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Rothschild Mas Andes Cabernet Sauvignon: Eine Reise in die Anden mit jedem Schluck

Entdecken Sie mit dem Rothschild Mas Andes Cabernet Sauvignon eine faszinierende Verbindung von französischer Weinbautradition und der einzigartigen Terroirlandschaft Argentiniens. Dieser exquisite Rotwein ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Einladung, die majestätischen Anden zu erleben und die Leidenschaft zweier Weinbaulegenden zu spüren: Baron Philippe de Rothschild und Nicolás Catena.

Der Mas Andes Cabernet Sauvignon ist das Ergebnis einer visionären Partnerschaft, die das Beste aus zwei Welten vereint. Die Expertise von Rothschild in der Herstellung von Weltklasse-Weinen trifft auf das tiefe Verständnis der Catena-Familie für das argentinische Terroir. Das Ergebnis ist ein Wein, der sowohl die Eleganz des Bordeaux als auch die Kraft und Intensität der Anden widerspiegelt.

Die Essenz der Anden im Glas

Die Reben für diesen außergewöhnlichen Cabernet Sauvignon gedeihen in den hochgelegenen Weinbergen von Mendoza, am Fuße der Anden. Hier, in einer Höhe von über 1.000 Metern über dem Meeresspiegel, herrschen ideale Bedingungen für den Anbau von Cabernet Sauvignon. Die intensive Sonneneinstrahlung, die kühlen Nächte und die kargen Böden verleihen den Trauben eine außergewöhnliche Konzentration an Aromen und eine bemerkenswerte Struktur.

Die sorgfältige Handlese und die selektive Auswahl der besten Trauben sind die Grundlage für die hohe Qualität des Mas Andes Cabernet Sauvignon. Im Weinkeller werden die Trauben schonend verarbeitet und der Wein reift anschließend in französischen Eichenfässern, wo er seine Komplexität und Finesse entwickelt.

Ein Geschmacksprofil, das begeistert

Der Rothschild Mas Andes Cabernet Sauvignon präsentiert sich im Glas mit einer tiefen, rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet von Aromen: Reife schwarze Johannisbeeren, Kirschen und Pflaumen verbinden sich mit würzigen Noten von Zedernholz, Tabak und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, elegant und harmonisch. Seine seidigen Tannine sorgen für eine angenehme Struktur und einen langen, anhaltenden Abgang. Eine subtile Mineralität erinnert an die kargen Böden der Anden.

Geschmacksprofil im Detail:

Farbe: Tiefes Rubinrot
Aroma: Schwarze Johannisbeere, Kirsche, Pflaume, Zedernholz, Tabak, Vanille
Geschmack: Vollmundig, elegant, harmonisch, seidige Tannine, langer Abgang, subtile Mineralität

Speiseempfehlungen: Ein perfekter Begleiter

Der Rothschild Mas Andes Cabernet Sauvignon ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten passt. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Rindfleisch, Lammbraten oder Wild. Auch zu reifem Käse und dunkler Schokolade ist er eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aroma zu entfalten.

Kulinarische Harmonie:

Gegrilltes Rindfleisch
Lammbraten
Wildgerichte
Reifer Käse
Dunkle Schokolade

Die Geschichte hinter dem Wein: Eine Partnerschaft für die Ewigkeit

Die Partnerschaft zwischen Baron Philippe de Rothschild und Nicolás Catena ist ein Symbol für die Verbindung von Tradition und Innovation. Beide Familien haben eine lange und erfolgreiche Geschichte im Weinbau und teilen die Leidenschaft für die Herstellung von Weinen von höchster Qualität. Der Mas Andes Cabernet Sauvignon ist das Ergebnis dieser gemeinsamen Vision und ein Beweis für das Potenzial des argentinischen Terroirs.

Das Terroir von Mendoza: Einzigartig und unvergleichlich

Mendoza, die größte Weinregion Argentiniens, ist bekannt für ihre hochgelegenen Weinberge und ihr trockenes, sonniges Klima. Die Anden schützen die Region vor feuchten Pazifikwinden und sorgen für ideale Bedingungen für den Anbau von Qualitätsweinen. Die kargen Böden, die aus vulkanischem Gestein und Schwemmland bestehen, verleihen den Weinen eine besondere Mineralität und Komplexität.

Die Höhenlage der Weinberge trägt ebenfalls zur Qualität der Trauben bei. Die intensivere Sonneneinstrahlung und die kühlen Nächte fördern die Entwicklung von Aromen und Säure, was zu Weinen mit einer ausgewogenen Struktur und einem langen Reifepotenzial führt.

Ein Wein für besondere Momente

Der Rothschild Mas Andes Cabernet Sauvignon ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Er ist ein Symbol für Genuss, Leidenschaft und die Wertschätzung für das Handwerk des Weinbaus. Ob zu einem festlichen Anlass oder einfach nur, um einen besonderen Moment zu feiern, dieser Wein wird Sie und Ihre Gäste begeistern. Schenken Sie sich und Ihren Lieben eine Flasche Rothschild Mas Andes Cabernet Sauvignon und lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern.

Der Jahrgang: Ein Spiegel des Wetters

Jeder Jahrgang des Rothschild Mas Andes Cabernet Sauvignon erzählt seine eigene Geschichte. Die Wetterbedingungen während des Wachstumsjahres beeinflussen die Qualität der Trauben und somit auch den Charakter des Weins. Ein heißer, trockener Sommer kann zu konzentrierten, fruchtigen Weinen führen, während ein kühleres Jahr Weine mit mehr Säure und Finesse hervorbringen kann. Es lohnt sich, die verschiedenen Jahrgänge zu entdecken und die Nuancen zu erkunden, die sie auszeichnen.

Lagerung und Reifung: Das Potenzial entfesseln

Der Rothschild Mas Andes Cabernet Sauvignon hat ein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Bei optimaler Lagerung in einem kühlen, dunklen und trockenen Raum kann er über viele Jahre hinweg seine Qualität bewahren und weiterentwickeln. Mit der Zeit werden sich die Aromen des Weins noch komplexer und nuancierter entfalten, und die Tannine werden weicher und geschmeidiger. Es ist ein lohnendes Erlebnis, den Wein über die Jahre hinweg zu beobachten und zu erleben, wie er sich verändert und verbessert.

Serviertipps: Den Genuss maximieren

Um den Rothschild Mas Andes Cabernet Sauvignon optimal zu genießen, empfehlen wir, ihn bei einer Temperatur von 16-18°C zu servieren. Verwenden Sie ein großes, bauchiges Weinglas, um dem Wein genügend Raum zu geben, seine Aromen zu entfalten. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Servieren, damit der Wein atmen und sich entfalten kann. Dekantieren Sie den Wein, um eventuelle Ablagerungen zu entfernen und die Aromen zu intensivieren.

Auszeichnungen und Anerkennung: Ein Zeichen der Qualität

Der Rothschild Mas Andes Cabernet Sauvignon hat zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen von renommierten Weinkritikern und Fachzeitschriften erhalten. Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die hohe Qualität und den außergewöhnlichen Charakter des Weins. Sie bestätigen das Engagement der Familie Rothschild und Catena für die Herstellung von Weltklasse-Weinen und ihren Beitrag zur Weiterentwicklung des argentinischen Weinbaus.