Roséwein

Roséwein: Der Sommer im Glas – Vielfalt, Genuss und Lebensfreude

Roséwein ist mehr als nur ein Kompromiss zwischen Rot- und Weißwein. Er ist ein eigenständiger Wein mit einer faszinierenden Vielfalt, die von zarten Fruchtaromen bis hin zu komplexen, würzigen Noten reicht. Bei uns findest du eine erlesene Auswahl an Roséweinen aus den besten Anbaugebieten der Welt – von der Provence bis hin zu deutschen Spitzenlagen. Lass dich von uns in die Welt des Rosé entführen und entdecke deinen neuen Lieblingswein!

Was macht Roséwein so besonders?

Die Herstellung von Roséwein ist eine Kunst für sich. Anders als Rotwein, bei dem die Maische (also die zerdrückten Trauben) über einen längeren Zeitraum gärt, wird Roséwein nur kurz auf der Maische vergoren. Dadurch lösen sich nur wenige Farbstoffe aus den Traubenschalen, was dem Wein seine charakteristische roséfarbene Tönung verleiht. Die Farbe kann dabei von einem zarten Lachsrosa bis hin zu einem kräftigen Himbeerrot variieren, je nach Rebsorte und Maischestandzeit.

Ein weiterer wichtiger Faktor ist die Rebsorte. Roséwein kann aus einer Vielzahl von roten Rebsorten hergestellt werden, darunter:

• Spätburgunder (Pinot Noir): Sorgt für elegante, fruchtbetonte Roséweine mit Aromen von Erdbeeren und Kirschen.
• Grenache: Verleiht dem Wein eine würzige Note und Aromen von roten Früchten.
• Syrah/Shiraz: Bringt kräftige Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Pfeffer in den Roséwein ein.
• Merlot: Sorgt für weiche, fruchtige Roséweine mit Aromen von Pflaumen und roten Beeren.
• Cabernet Sauvignon: Verleiht dem Wein Struktur und Aromen von Cassis und grüner Paprika.

Die Kombination aus kurzer Maischestandzeit und der Wahl der Rebsorte bestimmt letztendlich den Charakter des Roséweins.

Roséwein: Mehr als nur ein Sommerwein

Roséwein hat sich längst von seinem Image als reiner Sommerwein befreit. Zwar ist er an warmen Tagen ein erfrischender Genuss, aber seine Vielfalt macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für viele Gelegenheiten und Speisen. Er passt hervorragend zu:

• Leichten Salaten und Vorspeisen
• Gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten
• Geflügel und hellem Fleisch
• Pasta mit leichten Saucen
• Asiatischen Gerichten
• Käseplatten mit milden Käsesorten
• Als Aperitif

Probiere es aus und lass dich überraschen, wie gut Roséwein zu verschiedenen Speisen harmoniert! Einige kräftigere Roséweine können sogar zu würzigen Gerichten oder Gegrilltem genossen werden.

Roséwein aus aller Welt: Eine Entdeckungsreise

Die Welt des Roséweins ist vielfältig und spannend. In unserem Shop findest du Roséweine aus den renommiertesten Anbaugebieten der Welt:

Roséwein aus der Provence: Der Klassiker

Die Provence in Südfrankreich gilt als die Heimat des Roséweins. Hier werden elegante, trockene Roséweine mit zarten Fruchtaromen und einer feinen Säure hergestellt. Sie sind der perfekte Begleiter für laue Sommerabende und mediterrane Gerichte.

Roséwein aus Spanien: Temperamentvoll und fruchtig

Spanische Roséweine, oft als Rosado bezeichnet, sind bekannt für ihre kräftigen Aromen von roten Früchten und Gewürzen. Sie passen hervorragend zu Tapas und anderen spanischen Spezialitäten.

Roséwein aus Italien: Vielfalt und Eleganz

Italien bietet eine große Vielfalt an Roséweinen, vom leichten, fruchtigen Rosato aus dem Veneto bis hin zum kräftigen Cerasuolo d’Abruzzo. Jeder Wein hat seinen eigenen Charakter und passt zu unterschiedlichen Speisen.

Roséwein aus Deutschland: Qualität und Innovation

Auch in Deutschland erfreut sich Roséwein immer größerer Beliebtheit. Deutsche Roséweine, oft als Weißherbst oder Roséwein bezeichnet, zeichnen sich durch ihre Fruchtigkeit und Eleganz aus. Viele Winzer experimentieren mit neuen Rebsorten und Ausbaumethoden, um einzigartige Roséweine zu kreieren.

Roséwein aus Übersee: Neue Welten entdecken

Auch in Übersee, beispielsweise in den USA, Argentinien oder Südafrika, werden hervorragende Roséweine produziert. Sie zeichnen sich oft durch ihre kräftigen Aromen und ihre intensive Farbe aus.

Roséwein-Empfehlungen: Unsere Favoriten

Um dir die Auswahl zu erleichtern, haben wir hier einige unserer persönlichen Roséwein-Favoriten zusammengestellt:

Diese sind nur einige Beispiele aus unserer großen Auswahl. Stöbere in unserem Shop und entdecke deinen persönlichen Lieblings-Roséwein!

Roséwein richtig genießen: Tipps und Tricks

Damit du deinen Roséwein optimal genießen kannst, haben wir hier noch einige Tipps für dich:

• Die richtige Temperatur: Roséwein sollte gut gekühlt serviert werden, idealerweise zwischen 8 und 12 Grad Celsius.
• Das passende Glas: Am besten eignet sich ein schlankes, tulpenförmiges Weinglas, das die Aromen des Weins optimal zur Geltung bringt.
• Die Lagerung: Roséwein sollte kühl und dunkel gelagert werden, um seine Frische und Aromen zu bewahren.
• Die Haltbarkeit: Roséwein ist in der Regel nicht so lange haltbar wie Rotwein. Er sollte innerhalb von ein bis zwei Jahren nach der Ernte getrunken werden.

Roséwein online kaufen: Bequem und einfach

Bei uns kannst du Roséwein bequem und einfach online kaufen. Wir bieten dir eine große Auswahl an Weinen aus aller Welt, eine schnelle Lieferung und eine sichere Bezahlung. Lass dich von unserer Auswahl inspirieren und entdecke deinen neuen Lieblings-Roséwein!

Wir wünschen dir viel Freude beim Stöbern und Genießen!