Sherry

Sherry online kaufen – Entdecke die Vielfalt des spanischen Traditionsweins

Willkommen in unserer Sherry-Kategorie, dem Tor zu einer faszinierenden Welt voller Aromen und Traditionen! Sherry ist nicht einfach nur Wein, Sherry ist ein Lebensgefühl, ein Stück spanische Seele im Glas. Ob als Aperitif, Begleiter zu Tapas oder Digestif nach einem köstlichen Essen – Sherry bietet für jeden Anlass und jeden Geschmack den passenden Genuss. Tauche mit uns ein in die Sherry-Welt und entdecke die unglaubliche Vielfalt dieses einzigartigen Weines.

Wir bieten dir eine handverlesene Auswahl an Sherry von renommierten Bodegas, die mit Leidenschaft und Tradition diesen außergewöhnlichen Wein herstellen. Von trockenen Fino Sherrys über nussige Amontillados bis hin zu süßen Pedro Ximénez Sherrys – bei uns findest du garantiert deinen neuen Lieblings-Sherry. Lass dich inspirieren und bestelle bequem online!

Was macht Sherry so besonders?

Sherry ist ein verstärkter Wein, der ausschließlich im sogenannten Sherry-Dreieck in Andalusien, Südspanien, produziert wird. Dieses Gebiet umfasst die Städte Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda und El Puerto de Santa María. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen, der kalkhaltige Albariza-Boden und die traditionellen Herstellungsmethoden verleihen Sherry seinen unverwechselbaren Charakter.

Ein wesentliches Merkmal der Sherry-Herstellung ist die Reifung unter einer Florhefe. Diese Hefeschicht bildet sich auf der Oberfläche des Weines und schützt ihn vor Oxidation. Gleichzeitig verleiht sie dem Sherry seine typischen Aromen von Mandeln, Hefe und Salz. Die Reifung erfolgt im Solera-System, einem dynamischen System, bei dem jüngere Weine mit älteren verschnitten werden, um einen gleichbleibend hohen Qualitätsstandard zu gewährleisten.

Die Vielfalt der Sherry-Stile ist beeindruckend. Sie reicht von blassgelben, trockenen Sherrys bis hin zu tiefbraunen, süßen Varianten. Jeder Sherry-Stil hat seine eigenen charakteristischen Aromen und eignet sich für unterschiedliche Anlässe und Speisen.

Die verschiedenen Sherry-Stile im Überblick

Um dir die Auswahl zu erleichtern, stellen wir dir hier die wichtigsten Sherry-Stile vor:

• Fino: Ein blassgelber, trockener Sherry mit Aromen von Mandeln, Hefe und Salz. Ideal als Aperitif oder zu Tapas wie Oliven, Jamón oder Meeresfrüchten.
• Manzanilla: Ähnlich wie Fino, aber noch trockener und salziger. Er wird ausschließlich in Sanlúcar de Barrameda hergestellt und zeichnet sich durch seine frische, maritime Note aus. Perfekt zu Gambas oder anderen Meeresfrüchten.
• Amontillado: Ein Sherry, der zunächst unter Flor reift und anschließend oxidativ. Dadurch entwickelt er eine nussige Aromatik mit Noten von Haselnüssen, Karamell und Gewürzen. Passt hervorragend zu gereiftem Käse, Pilzgerichten oder Wildgeflügel.
• Oloroso: Ein oxidativ gereifter Sherry mit kräftigen Aromen von Walnüssen, Tabak, Leder und getrockneten Früchten. Er ist trocken bis leicht süßlich und eignet sich gut zu rotem Fleisch, Eintöpfen oder kräftigen Käsesorten.
• Palo Cortado: Ein seltener Sherry, der die Aromatik eines Amontillado mit der Struktur eines Oloroso vereint. Er ist komplex, elegant und vielschichtig mit Noten von Nüssen, Gewürzen und Zitrusfrüchten. Ein exzellenter Begleiter zu hochwertigen Speisen.
• Pedro Ximénez (PX): Ein tiefbrauner, sehr süßer Sherry aus getrockneten Pedro Ximénez Trauben. Er duftet nach Rosinen, Datteln, Feigen und Schokolade. Ein köstlicher Digestif oder Dessertwein zu Eis, Kuchen oder Blauschimmelkäse.
• Cream Sherry: Ein gesüßter Sherry, der in der Regel aus Oloroso und Pedro Ximénez verschnitten wird. Er ist süß, cremig und aromatisch mit Noten von Karamell, Rosinen und Nüssen. Ideal als Dessertwein oder zu süßen Speisen.

Sherry-Genuss: Tipps und Tricks

Damit du deinen Sherry optimal genießen kannst, haben wir hier ein paar Tipps für dich:

• Trinktemperatur: Fino und Manzanilla sollten gut gekühlt (6-8°C) serviert werden, während Amontillado, Oloroso und Palo Cortado bei etwas wärmeren Temperaturen (12-14°C) ihr volles Aroma entfalten. Pedro Ximénez kann leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur genossen werden.
• Glas: Verwende spezielle Sherry-Gläser, die sich nach oben hin verjüngen. So können sich die Aromen optimal konzentrieren.
• Lagerung: Sherry ist relativ lagerstabil, sollte aber kühl, dunkel und trocken aufbewahrt werden. Geöffnete Flaschen Fino und Manzanilla sollten im Kühlschrank gelagert und innerhalb weniger Tage verbraucht werden. Andere Sherry-Stile halten sich geöffnet etwas länger.
• Food Pairing: Sherry ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Fino und Manzanilla passen hervorragend zu Tapas, Meeresfrüchten und Oliven. Amontillado harmoniert gut mit gereiftem Käse, Pilzgerichten und Wildgeflügel. Oloroso begleitet kräftige Fleischgerichte und Eintöpfe. Pedro Ximénez ist ein köstlicher Dessertwein zu Eis, Kuchen oder Blauschimmelkäse. Probiere es aus und entdecke deine persönlichen Lieblingskombinationen!

Sherry online kaufen – Deine Vorteile bei uns

Wir bieten dir eine große Auswahl an Sherry von renommierten Bodegas zu fairen Preisen. Unsere Experten haben für dich eine exquisite Auswahl zusammengestellt, die sowohl Sherry-Neulinge als auch Kenner begeistert. Bestelle bequem online und lass dir deinen Lieblings-Sherry direkt nach Hause liefern. Profitiere von unserem schnellen Versand, sicheren Zahlungsoptionen und unserem freundlichen Kundenservice.

Darüber hinaus bieten wir dir regelmäßig attraktive Angebote und Aktionen. Melde dich für unseren Newsletter an und verpasse keine Neuigkeiten und exklusiven Rabatte. Entdecke die faszinierende Welt des Sherry und bestelle noch heute!

Sherry-Empfehlungen für dich

Du bist dir noch unsicher, welcher Sherry der richtige für dich ist? Hier sind ein paar unserer Empfehlungen:

Für Sherry-Einsteiger:

• Osborne Fino Quinta: Ein klassischer Fino Sherry mit frischen Aromen und einem trockenen, eleganten Abgang. Ideal als Aperitif oder zu Tapas.
• Barbadillo Manzanilla Solear: Ein authentischer Manzanilla Sherry aus Sanlúcar de Barrameda mit salzigen Noten und einem erfrischenden Geschmack. Perfekt zu Meeresfrüchten.

Für Sherry-Kenner:

• Lustau Amontillado Los Arcos: Ein komplexer Amontillado Sherry mit nussigen Aromen und einem langen, eleganten Abgang. Ein Genuss zu gereiftem Käse oder Pilzgerichten.
• Gonzalez Byass Oloroso Alfonso: Ein kräftiger Oloroso Sherry mit Aromen von Walnüssen, Tabak und Leder. Ein idealer Begleiter zu rotem Fleisch oder kräftigen Käsesorten.

Für Naschkatzen:

• Ximénez-Spínola Pedro Ximénez: Ein luxuriöser Pedro Ximénez Sherry mit intensiven Aromen von Rosinen, Datteln und Schokolade. Ein köstlicher Digestif zu Eis oder Kuchen.

Tabelle: Sherry-Stile und Speisenempfehlungen

Wir hoffen, dass dir diese Informationen bei deiner Sherry-Auswahl helfen. Stöbere in unserem Sortiment und entdecke die faszinierende Welt des Sherry! Prost!