Masi Campofiorin: Eine Legende aus dem Herzen des Veneto
Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des italienischen Weins mit dem Masi Campofiorin Rosso del Veronese. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk – er ist eine Geschichte, ein Ausdruck von Tradition und Innovation, und ein wahres Meisterwerk der Weinherstellung. Der Campofiorin, oft als „Supervenezianer“ bezeichnet, hat die Weinwelt revolutioniert und neue Maßstäbe für Qualität und Geschmack gesetzt.
Die Magie der Ripasso-Technik
Das Geheimnis des Campofiorin liegt in der einzigartigen Ripasso-Technik. Nach der traditionellen Weinbereitung wird der Wein ein zweites Mal mit den Schalen von Amarone-Trauben vergoren. Dieser Prozess verleiht ihm eine unglaubliche Tiefe, Komplexität und einen unvergleichlichen Charakter. Erleben Sie, wie die Aromen von reifen Früchten, Gewürzen und einem Hauch von Schokolade sich zu einem harmonischen Gesamtbild vereinen.
Ein Geschmackserlebnis für alle Sinne
Der Masi Campofiorin Rosso del Veronese präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren, begleitet von würzigen Noten von Zimt, Vanille und einem Hauch von Lakritz. Am Gaumen ist er vollmundig, samtig und ausgewogen mit einer angenehmen Säure und feinen Tanninen. Der lange und elegante Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
Die perfekte Begleitung für besondere Momente
Dieser Wein ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe und gemütliche Abende. Servieren Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen oder reifem Käse. Der Masi Campofiorin Rosso del Veronese wird Ihre Geschmacksknospen verwöhnen und Ihre Sinne beflügeln. Lassen Sie sich von seiner Eleganz und seinem Charme verzaubern.
Ein Wein mit Geschichte und Tradition
Das Weingut Masi ist seit Generationen in Familienbesitz und steht für höchste Qualität und Innovation. Die Familie Boscaini hat die Weinbautradition des Veneto geprägt und den Campofiorin zu einem international anerkannten Wein gemacht. Jeder Schluck dieses Weins ist eine Hommage an die Leidenschaft und das Know-how der Winzer.
Die Rebsorten des Masi Campofiorin
Der Masi Campofiorin Rosso del Veronese ist eine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, die perfekt aufeinander abgestimmt sind:
- Corvina: Diese autochthone Rebsorte verleiht dem Wein seine typische Fruchtigkeit und Struktur.
- Rondinella: Sie sorgt für Frische und Eleganz.
- Molinara: Diese Rebsorte steuert Säure und Würze bei.
Details zum Masi Campofiorin Rosso del Veronese:
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Rebsorten | Corvina, Rondinella, Molinara |
| Herkunft | Veneto, Italien |
| Alkoholgehalt | 13% Vol. |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | 5-10 Jahre |
| Passt zu | Gegrilltem Fleisch, Wild, Pasta, Käse |
| Geschmack | Trocken, vollmundig, fruchtig, würzig |
Auszeichnungen für den Masi Campofiorin
Der Masi Campofiorin Rosso del Veronese hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen erhalten, die seine hohe Qualität und seinen außergewöhnlichen Geschmack bestätigen. Dazu gehören:
- Gambero Rosso: Mehrfache Auszeichnungen mit „Tre Bicchieri“
- Wine Spectator: Regelmäßige Bewertungen über 90 Punkte
- Robert Parker: Hohe Bewertungen für verschiedene Jahrgänge
Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für die kontinuierliche Arbeit und das Engagement von Masi, Weine von höchster Qualität zu produzieren.
Ein Wein für besondere Anlässe und Genussmomente
Ob als Geschenk für einen Weinliebhaber, als Begleitung zu einem festlichen Abendessen oder einfach nur zum Genießen in ruhiger Atmosphäre – der Masi Campofiorin Rosso del Veronese ist immer eine gute Wahl. Erleben Sie die Vielfalt und den Reichtum des italienischen Weins und lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern.
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Häufig gestellte Fragen (FAQ) zum Masi Campofiorin
1. Was bedeutet „Ripasso“?
Die Ripasso-Technik ist ein traditionelles Verfahren in der Valpolicella-Region, bei dem der Valpolicella-Wein ein zweites Mal mit den Schalen von Amarone-Trauben vergoren wird. Dies verleiht dem Wein mehr Körper, Aromen und Komplexität.
2. Wie lange kann ich den Masi Campofiorin lagern?
Der Masi Campofiorin hat ein Lagerpotenzial von 5 bis 10 Jahren, abhängig vom Jahrgang und den Lagerbedingungen. Eine kühle und dunkle Lagerung ist ideal.
3. Welche Speisen passen am besten zum Masi Campofiorin?
Der Masi Campofiorin passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wildgerichten, Pasta mit kräftigen Saucen, reifem Käse und würzigen Speisen.
4. Bei welcher Temperatur sollte ich den Masi Campofiorin servieren?
Die ideale Serviertemperatur für den Masi Campofiorin liegt zwischen 16 und 18°C.
5. Ist der Masi Campofiorin ein trockener Wein?
Ja, der Masi Campofiorin ist ein trockener Rotwein.
6. Was unterscheidet den Campofiorin von einem Amarone?
Der Amarone wird aus getrockneten Trauben hergestellt, was ihm einen höheren Alkoholgehalt und eine intensivere Süße verleiht. Der Campofiorin hingegen wird durch die Ripasso-Technik verfeinert, wodurch er komplexer und aromatischer wird, aber nicht die gleiche Süße wie ein Amarone hat.
7. Kann ich den Masi Campofiorin auch als Geschenk kaufen?
Absolut! Der Masi Campofiorin ist ein ideales Geschenk für Weinliebhaber und Genießer. Er ist ein Wein von hoher Qualität und mit einer interessanten Geschichte, der sicherlich Freude bereiten wird.
