Emil Bauer Sauvignon Blanc: Ein Wein mit Haltung
Dieser Sauvignon Blanc von Emil Bauer ist mehr als nur ein exzellenter Wein. Er ist ein Statement. Ein Statement für Toleranz, Respekt und Menschlichkeit. Mit dem provokanten, aber unmissverständlichen Etikett „If you are racist, a terrorist or just an asshole – don’t drink my Sauvignon Blanc“ positioniert sich das Weingut klar gegen Hass und Ausgrenzung. Aber keine Sorge, liebe Weinfreunde: Wer ein offenes Herz und einen Sinn für Genuss hat, ist herzlich eingeladen, diesen außergewöhnlichen Wein zu probieren.
Hinter dieser mutigen Botschaft verbirgt sich ein Sauvignon Blanc, der seine Herkunft und die Leidenschaft der Familie Bauer widerspiegelt. Ein Wein, der mit seiner Frische, Fruchtigkeit und Lebendigkeit überzeugt und gleichzeitig zum Nachdenken anregt. Ein Wein, der Gespräche anregt und vielleicht sogar ein kleines bisschen die Welt verändert.
Die Philosophie hinter dem Wein
Emil Bauer, das sind nicht nur Winzer, sondern auch Querdenker. Sie haben sich dem kompromisslosen Qualitätsanspruch verschrieben, aber auch der Verantwortung, ihre Stimme gegen Ungerechtigkeit zu erheben. Mit ihren Weinen wollen sie nicht nur Gaumenfreuden bereiten, sondern auch Werte vermitteln. Werte wie Toleranz, Respekt und Solidarität. Werte, die in der heutigen Zeit wichtiger sind denn je.
Die Familie Bauer ist überzeugt: Wein verbindet. Er bringt Menschen zusammen, überwindet Grenzen und schafft Gemeinsamkeit. Und genau deshalb ist es ihnen so wichtig, mit ihren Weinen ein Zeichen zu setzen. Ein Zeichen gegen Hass und Ausgrenzung, für eine offene und tolerante Gesellschaft.
Sensorik: Ein Sauvignon Blanc, der begeistert
Aber genug der Worte, kommen wir zum Wesentlichen: dem Geschmack. Der Emil Bauer Sauvignon Blanc präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Hellgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspiel von Stachelbeere, Grapefruit, Passionsfrucht und einem Hauch von frisch geschnittenem Gras. Am Gaumen ist er saftig, frisch und mineralisch mit einer lebendigen Säure, die perfekt mit der Fruchtsüße harmoniert. Der Abgang ist lang und erfrischend.
Dieser Sauvignon Blanc ist ein idealer Begleiter zu leichten Speisen wie Salaten, Fisch, Meeresfrüchten oder Ziegenkäse. Er passt aber auch hervorragend als Aperitif oder einfach solo an einem lauen Sommerabend.
- Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen
- Duft: Stachelbeere, Grapefruit, Passionsfrucht, Gras
- Geschmack: Saftig, frisch, mineralisch, lebendige Säure
- Empfehlung: Salate, Fisch, Meeresfrüchte, Ziegenkäse, Aperitif
Die Herstellung: Handwerkliche Perfektion
Die Qualität eines Weines beginnt im Weinberg. Die Familie Bauer legt großen Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Weinberge. Sie verzichten auf den Einsatz von Herbiziden und Insektiziden und fördern die Biodiversität. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die frischen Aromen des Sauvignon Blancs optimal zu erhalten. Anschließend reift der Wein für einige Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Fülle verleiht.
Das Ergebnis ist ein Sauvignon Blanc, der seine Herkunft widerspiegelt und die Handschrift des Winzers trägt. Ein Wein, der mit viel Liebe zum Detail und handwerklichem Können hergestellt wurde. Ein Wein, der einfach Freude macht.
Details zum Wein
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Geschmack | Trocken |
| Herkunft | Pfalz, Deutschland |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (ca. 12-13% Vol.) |
| Trinktemperatur | 8-10 °C |
| Flaschengröße | 0,75 Liter |
Ein Wein für besondere Anlässe (und für jeden Tag)
Der Emil Bauer Sauvignon Blanc ist ein Wein, der zu vielen Anlässen passt. Er ist ein perfekter Begleiter für ein festliches Dinner, ein gemütliches Beisammensein mit Freunden oder einfach nur für einen entspannten Abend auf der Terrasse. Aber er ist auch ein Wein, der zum Nachdenken anregt und eine Botschaft vermittelt. Eine Botschaft für Toleranz, Respekt und Menschlichkeit.
Schenken Sie diesen Wein an Freunde, Familie oder Kollegen, die Ihre Werte teilen. Oder gönnen Sie sich selbst eine Flasche und genießen Sie einen außergewöhnlichen Sauvignon Blanc mit einer klaren Haltung.
Bestellen Sie jetzt den Emil Bauer Sauvignon Blanc „If you are racist, a terrorist or just an asshole – don’t drink my Sauvignon Blanc“ und setzen Sie ein Zeichen für Toleranz und Genuss!
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Ist der Wein wirklich nur für „nette“ Menschen?
Ja und nein. Der provokante Name ist natürlich mit einem Augenzwinkern zu verstehen. Er soll aufmerksam machen und eine klare Haltung gegen Hass und Ausgrenzung zeigen. Grundsätzlich ist aber jeder willkommen, diesen Wein zu genießen – solange er die Werte Toleranz und Respekt teilt.
Schmeckt der Wein wirklich so gut, wie er sich verkauft?
Absolut! Der Emil Bauer Sauvignon Blanc ist nicht nur ein Statement, sondern auch ein exzellenter Wein. Seine Frische, Fruchtigkeit und Lebendigkeit begeistern Weinfreunde immer wieder aufs Neue.
Zu welchen Speisen passt der Sauvignon Blanc am besten?
Dieser Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Begleiter. Er passt hervorragend zu Salaten, Fisch, Meeresfrüchten, Ziegenkäse oder einfach als Aperitif.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Emil Bauer Sauvignon Blanc ist am besten jung zu trinken, innerhalb von 1-2 Jahren nach der Ernte. Er ist nicht unbedingt für eine lange Lagerung ausgelegt, sondern für den frischen, unkomplizierten Genuss.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus den Weinbergen der Familie Bauer in der Pfalz, einer der renommiertesten Weinregionen Deutschlands.
Ist der Wein vegan?
Bitte überprüfen Sie die aktuelle Flaschenetikett- oder die Webseite des Weinguts für Informationen zur veganen Zertifizierung, da diese variieren können.
Wie hoch ist der Säuregehalt des Weines?
Der Säuregehalt liegt typischerweise im Bereich von 6-7 g/l, was dem Wein seine Frische und Lebendigkeit verleiht.
Kann ich den Wein auch online bestellen?
Ja, Sie können den Emil Bauer Sauvignon Blanc bequem in unserem Online-Shop bestellen. Wir liefern schnell und zuverlässig direkt zu Ihnen nach Hause.
