Domaine de Pellehaut »Harmonie de Gascogne« Rosé – Ein Hauch südfranzösischer Lebensfreude
Lassen Sie sich von der »Harmonie de Gascogne« Rosé der Domaine de Pellehaut verzaubern und entführen Sie Ihre Sinne auf eine Reise in die sonnenverwöhnte Gascogne. Dieser Roséwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist ein Ausdruck von Lebensart, von geselligen Stunden unter freiem Himmel und von der unbeschwerten Leichtigkeit des französischen Südens.
Die Domaine de Pellehaut, ein traditionsreiches Familienweingut, versteht es meisterhaft, die Essenz der Gascogne in ihren Weinen einzufangen. Seit Generationen widmen sie sich mit Leidenschaft und Know-how dem Weinbau und schaffen so Weine von außergewöhnlicher Qualität und Charakterstärke. Die »Harmonie de Gascogne« Rosé ist ein Paradebeispiel für diese Philosophie.
Eine Symphonie der Aromen
Dieser Rosé präsentiert sich in einem zarten, lachsrosa Farbton, der bereits beim Anblick Vorfreude weckt. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von frischen roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und Johannisbeeren, untermalt von feinen floralen Noten. Am Gaumen überzeugt er mit seiner Frische, seiner lebendigen Säure und seiner harmonischen Balance. Der Abgang ist angenehm fruchtig und erfrischend, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten.
Die »Harmonie de Gascogne« Rosé ist ein idealer Begleiter für warme Sommertage, gesellige Grillabende oder einfach nur zum Entspannen auf der Terrasse. Seine Vielseitigkeit macht ihn zum perfekten Partner für eine Vielzahl von Speisen.
Die Herstellung: Handwerkskunst und Terroir
Die Qualität eines Weines beginnt im Weinberg. Die Domaine de Pellehaut legt größten Wert auf eine nachhaltige Bewirtschaftung ihrer Weinberge. Die Trauben für die »Harmonie de Gascogne« Rosé werden sorgfältig von Hand gelesen und selektiert, um nur die besten Früchte für die Weiterverarbeitung zu verwenden. Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden, wobei modernste Technik zum Einsatz kommt, um die Aromen und die Frische der Trauben bestmöglich zu erhalten.
Das Terroir der Gascogne, geprägt von sandigen Lehmböden und einem milden, von der Atlantikküste beeinflussten Klima, trägt maßgeblich zur Einzigartigkeit dieses Roséweins bei. Die Kombination aus traditionellem Handwerk und den besonderen Bedingungen des Terroirs verleiht der »Harmonie de Gascogne« Rosé ihren unverwechselbaren Charakter.
Passt perfekt zu…
Dieser Rosé ist ein wahrer Allrounder und passt hervorragend zu:
- Leichten Salaten mit gegrilltem Gemüse oder Meeresfrüchten
- Gegrilltem Fisch oder Geflügel
- Pasta mit hellen Saucen
- Mediterranen Tapas
- Pizza
- Als Aperitif
Servieren Sie die »Harmonie de Gascogne« Rosé gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Domaine de Pellehaut: Eine Familiengeschichte voller Leidenschaft
Die Geschichte der Domaine de Pellehaut reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück. Seit Generationen ist das Weingut im Besitz der Familie Béraut, die mit viel Engagement und Herzblut die Tradition des Weinbaus in der Gascogne pflegt. Die Brüder Mathieu und Martin Béraut führen das Weingut heute in die Zukunft und setzen dabei auf Innovation und Nachhaltigkeit, ohne dabei die Wurzeln ihrer Herkunft zu vergessen. Ihr Ziel ist es, Weine zu erzeugen, die die Seele der Gascogne widerspiegeln und die Menschen begeistern.
Ein Rosé für besondere Momente
Die »Harmonie de Gascogne« Rosé ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Begleiter für besondere Momente. Ob beim geselligen Beisammensein mit Freunden, beim romantischen Dinner zu zweit oder einfach nur zum Genießen eines entspannten Abends – dieser Rosé verleiht jedem Anlass eine besondere Note. Lassen Sie sich von seiner Frische und seiner fruchtigen Aromenvielfalt verzaubern und erleben Sie die Lebensfreude der Gascogne.
Sensorische Details
Die Domaine de Pellehaut »Harmonie de Gascogne« Rosé bietet ein facettenreiches sensorisches Erlebnis:
- Farbe: Zartes Lachsrosa
- Aroma: Intensive Noten von Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, begleitet von floralen Nuancen
- Geschmack: Frisch, fruchtig, lebendige Säure, harmonisch ausbalanciert, langer Abgang mit Zitrusnoten
- Textur: Angenehm leicht und erfrischend
Speiseempfehlungen im Detail
Um die »Harmonie de Gascogne« Rosé optimal zu genießen, hier einige detailliertere Speiseempfehlungen:
| Gericht | Warum es passt |
|---|---|
| Salat Niçoise | Die Frische des Rosés harmoniert perfekt mit den Aromen von Oliven, Tomaten und Sardellen. |
| Gegrillte Garnelen mit Knoblauch und Kräutern | Die Fruchtigkeit des Weins bildet einen schönen Kontrast zu den Röstaromen der Garnelen. |
| Paella Valenciana | Der Rosé unterstreicht die Aromen von Safran, Reis und Meeresfrüchten in der Paella. |
| Ziegenkäse-Tartes mit Honig und Thymian | Die Säure des Weins balanciert die Süße des Honigs und die Würze des Thymians perfekt aus. |
| Erdbeerkuchen | Die Aromen von Erdbeeren im Wein ergänzen die Aromen des Kuchens wunderbar. |
Ein Geschenk der Natur, veredelt durch Menschenhand
Die »Harmonie de Gascogne« Rosé ist ein Geschenk der Natur, veredelt durch die Handwerkskunst der Familie Béraut. Jeder Schluck dieses Weines erzählt eine Geschichte – von den sonnenverwöhnten Weinbergen der Gascogne, von der sorgfältigen Arbeit der Winzer und von der Leidenschaft für den Weinbau, die seit Generationen weitergegeben wird. Schenken Sie sich selbst oder Ihren Liebsten einen Hauch südfranzösischer Lebensfreude mit diesem außergewöhnlichen Roséwein.
FAQ – Häufig gestellte Fragen
Ist der »Harmonie de Gascogne« Rosé trocken oder lieblich?
Der »Harmonie de Gascogne« Rosé ist ein trockener Roséwein.
Welche Rebsorten werden für diesen Rosé verwendet?
Die genaue Rebsorten-Komposition kann variieren, typischerweise werden aber Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Tannat verwendet.
Wie lange kann man den Wein lagern?
Der »Harmonie de Gascogne« Rosé ist am besten jung zu trinken, idealerweise innerhalb von 1-2 Jahren nach der Ernte, um seine Frische und Fruchtigkeit optimal zu genießen.
Bei welcher Temperatur sollte man den Rosé servieren?
Die ideale Serviertemperatur liegt bei 8-10°C.
Passt der Wein auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der »Harmonie de Gascogne« Rosé passt hervorragend zu leichten vegetarischen Gerichten wie Salaten, Gemüse-Tapas oder Pasta mit Gemüse.
Ist der Wein vegan?
Bitte überprüfen Sie die aktuelle Produktinformation oder kontaktieren Sie den Hersteller, um sicherzustellen, dass der Wein vegan ist, da Klärungsprozesse variieren können.
Woher stammt der Name „Harmonie de Gascogne“?
Der Name spiegelt das harmonische Zusammenspiel der Aromen und das Terroir der Gascogne wider, das in diesem Roséwein zum Ausdruck kommt.
