Casa Ferreirinha Vinha Grande: Eine Hommage an das Douro-Tal
Entdecken Sie den Casa Ferreirinha Vinha Grande, einen Rotwein, der die Essenz des Douro-Tals in jeder einzelnen Flasche einfängt. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise durch die malerischen Weinberge, die von der Sonne verwöhnt und von der Tradition geprägt sind. Der Vinha Grande ist eine Ikone der Casa Ferreirinha, einem Weingut mit einer reichen Geschichte und einem unerschütterlichen Engagement für Qualität.
Die Geschichte hinter dem Wein
Die Casa Ferreirinha ist untrennbar mit dem Namen Dona Antónia Adelaide Ferreira verbunden, einer visionären Frau, die im 19. Jahrhundert die Weinbauregion Douro revolutionierte. Ihr Pioniergeist und ihre Leidenschaft für den Weinbau legten den Grundstein für das, was die Casa Ferreirinha heute ist: ein Synonym für Exzellenz und Innovation. Der Vinha Grande ist eine Hommage an ihr Erbe und spiegelt ihren unermüdlichen Einsatz für die Schaffung außergewöhnlicher Weine wider.
Ein Terroir, das begeistert
Die Trauben für den Vinha Grande stammen aus ausgewählten Weinbergen im Douro Superior, einer Region, die für ihre extremen klimatischen Bedingungen und ihre schieferhaltigen Böden bekannt ist. Diese Bedingungen zwingen die Reben, tief in die Erde einzudringen, um Wasser und Nährstoffe zu finden, was zu Trauben mit einer außergewöhnlichen Konzentration an Aromen und einer bemerkenswerten Komplexität führt. Die sorgfältige Auswahl der Rebsorten – Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz und Tinta Barroca – trägt zusätzlich zur Einzigartigkeit dieses Weins bei.
Die Kunst der Weinherstellung
Die Weinherstellung des Vinha Grande ist ein Prozess, der Tradition und Innovation vereint. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um sicherzustellen, dass nur die besten Beeren in den Wein gelangen. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Aromen und die Frische der Trauben zu bewahren. Anschließend reift der Wein für etwa 12 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Casa Ferreirinha Vinha Grande präsentiert sich im Glas mit einer tiefroten Farbe, die von violetten Reflexen durchzogen ist. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten, wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von subtilen Noten von Gewürzen, Vanille und Zedernholz. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und elegant mit einer seidigen Textur und einer lebendigen Säure. Die Tannine sind gut eingebunden und sorgen für einen langen und harmonischen Abgang.
Farbe: Tiefrot mit violetten Reflexen
Aroma: Reife rote Früchte, Gewürze, Vanille, Zedernholz
Geschmack: Vollmundig, elegant, seidige Textur, lebendige Säure, lange anhaltender Abgang
Speiseempfehlungen: Ein Wein für besondere Momente
Der Casa Ferreirinha Vinha Grande ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit rotem Fleisch, Wildgerichten, Lammbraten und gereiftem Käse. Auch zu kräftigen Eintöpfen und mediterranen Spezialitäten ist er eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Er passt hervorragend zu einem festlichen Abendessen, einem gemütlichen Abend mit Freunden oder einfach nur, um einen besonderen Moment zu zelebrieren.
Auszeichnungen und Anerkennung
Der Casa Ferreirinha Vinha Grande hat im Laufe der Jahre zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen erhalten, die seine Qualität und seinen einzigartigen Charakter bestätigen. Er wurde von renommierten Weinkritikern und Publikationen hoch bewertet und gilt als einer der besten Rotweine Portugals. Diese Auszeichnungen sind ein Beweis für das Engagement der Casa Ferreirinha für Exzellenz und ihre Leidenschaft für die Weinherstellung.
Lagerpotenzial
Der Vinha Grande ist ein Wein mit einem beachtlichen Lagerpotenzial. Bei optimalen Lagerbedingungen kann er sich über viele Jahre hinweg weiterentwickeln und seine Komplexität und Finesse noch steigern. Lagern Sie die Flaschen liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, um die Qualität des Weins zu erhalten.
Ein Geschenk, das Freude bereitet
Der Casa Ferreirinha Vinha Grande ist auch eine ausgezeichnete Geschenkidee für Weinliebhaber und Kenner. Mit seiner eleganten Aufmachung und seinem außergewöhnlichen Geschmack ist er ein Geschenk, das in Erinnerung bleibt. Ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder zu einem anderen besonderen Anlass, der Vinha Grande ist eine Geste, die Wertschätzung und Stil zum Ausdruck bringt.
Warum Casa Ferreirinha Vinha Grande wählen?
- Ein ikonischer Rotwein aus dem Douro-Tal
- Hergestellt aus ausgewählten Trauben aus dem Douro Superior
- Einzigartige Aromen von roten Früchten, Gewürzen und Vanille
- Vollmundig, elegant und mit einem langen Abgang
- Vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten
- Hohe Qualität und zahlreiche Auszeichnungen
- Ausgezeichnetes Lagerpotenzial
- Eine perfekte Geschenkidee für Weinliebhaber
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FAQ: Häufig gestellte Fragen zum Casa Ferreirinha Vinha Grande
- Welche Rebsorten werden für den Casa Ferreirinha Vinha Grande verwendet?
- Der Vinha Grande wird hauptsächlich aus Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz und Tinta Barroca hergestellt.
- Wie lange sollte ich den Wein lagern?
- Der Vinha Grande kann problemlos 5-10 Jahre gelagert werden, unter optimalen Bedingungen auch länger.
- Bei welcher Temperatur sollte ich den Vinha Grande servieren?
- Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius.
- Zu welchen Speisen passt der Vinha Grande am besten?
- Der Wein harmoniert gut mit rotem Fleisch, Wildgerichten, Lammbraten, gereiftem Käse und kräftigen Eintöpfen.
- Ist der Vinha Grande ein trockener Rotwein?
- Ja, der Vinha Grande ist ein trockener Rotwein.
- Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
- Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen im Douro Superior in Portugal.
- Enthält der Wein Sulfite?
- Ja, wie die meisten Weine enthält der Vinha Grande Sulfite.
