Casa Canevel Terra del Faè Spumante: Ein Hauch von Eleganz aus den Hügeln Venetiens
Lassen Sie sich von der unwiderstehlichen Anziehungskraft des Casa Canevel Terra del Faè Spumante verführen. Dieser exquisite Spumante ist mehr als nur ein prickelnder Wein; er ist eine Hommage an die Schönheit der venezianischen Hügellandschaft und die Leidenschaft, mit der Canevel seit Generationen außergewöhnliche Schaumweine kreiert. Tauchen Sie ein in eine Welt voller feiner Aromen, eleganter Perlage und unvergesslicher Momente.
Der Terra del Faè Spumante verkörpert die Philosophie von Canevel: die Verbindung von Tradition und Innovation. Die Trauben für diesen Spumante stammen von den sonnenverwöhnten Hängen rund um Valdobbiadene, einem Gebiet, das für seine idealen Bedingungen für den Anbau von Glera-Trauben bekannt ist. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die schonende Verarbeitung garantieren einen Spumante von höchster Qualität.
Die Magie der Glera-Traube
Die Glera-Traube, die Hauptrebsorte des Terra del Faè Spumante, verleiht ihm seine charakteristische Frische und Fruchtigkeit. Die Trauben werden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, um die perfekte Balance zwischen Säure und Süße zu gewährleisten. Nach der Ernte werden die Trauben schonend gepresst, um die Aromen und die Qualität zu erhalten.
Die zweite Gärung, die dem Spumante seine feine Perlage verleiht, erfolgt im Tank nach der Charmat-Methode. Dieser Prozess, der von Canevel perfektioniert wurde, garantiert eine gleichmäßige Verteilung der Kohlensäure und eine elegante Textur. Der Terra del Faè Spumante reift anschließend mehrere Monate auf der Hefe, um seine Komplexität und seinen Charakter weiter zu entwickeln.
Ein Geschmackserlebnis für alle Sinne
Der Casa Canevel Terra del Faè Spumante präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Strohgelb mit feinen, anhaltenden Bläschen. Das Bouquet ist geprägt von Aromen reifer Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchten und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen entfaltet sich eine lebendige Frische, begleitet von einer eleganten Süße und einem harmonischen Abgang.
Dieser Spumante ist ein wahrer Allrounder und passt hervorragend zu einer Vielzahl von Anlässen. Ob als Aperitif, Begleiter zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder einfach nur zum Anstoßen auf besondere Momente – der Terra del Faè Spumante ist immer eine gute Wahl.
Stellen Sie sich vor: Sie sitzen auf einer Terrasse, die Sonne geht langsam unter und Sie genießen ein Glas Casa Canevel Terra del Faè Spumante. Die feinen Bläschen tanzen auf Ihrer Zunge, die Aromen verwöhnen Ihre Sinne und die leichte Brise streichelt Ihr Gesicht. In diesem Moment spüren Sie die wahre Lebensfreude.
Passt perfekt zu:
- Aperitifs
- Leichte Vorspeisen
- Fischgerichte
- Meeresfrüchte
- Desserts mit frischen Früchten
- Oder einfach so, um das Leben zu feiern!
Die Casa Canevel Philosophie: Qualität und Leidenschaft
Casa Canevel ist ein Familienunternehmen mit einer langen Tradition in der Herstellung von hochwertigen Schaumweinen. Die Familie Canevel hat es sich zur Aufgabe gemacht, die Einzigartigkeit des venezianischen Terroirs in ihren Weinen widerzuspiegeln. Mit viel Leidenschaft und Know-how entstehen so Spumanti, die höchsten Ansprüchen genügen.
Die Weinberge von Canevel werden nach nachhaltigen Prinzipien bewirtschaftet, um die Umwelt zu schonen und die Qualität der Trauben zu optimieren. Die Familie Canevel ist stolz auf ihre Wurzeln und setzt sich für den Erhalt der venezianischen Weinkultur ein.
Technische Details im Überblick
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Rebsorte | 100% Glera |
| Anbaugebiet | Valdobbiadene, Venetien, Italien |
| Alkoholgehalt | 11,5% vol. |
| Restzucker | ca. 12 g/l |
| Säuregehalt | ca. 6 g/l |
| Serviertemperatur | 6-8°C |
| Verschluss | Korken |
| Flaschengröße | 0,75 l |
Erleben Sie die Magie des Casa Canevel Terra del Faè Spumante und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verzaubern. Bestellen Sie noch heute und genießen Sie einen Hauch von venezianischer Lebensfreude!
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Casa Canevel Terra del Faè Spumante
Was bedeutet „Terra del Faè“?
„Terra del Faè“ bedeutet übersetzt „Land der Feen“ und bezieht sich auf die malerische Hügellandschaft rund um Valdobbiadene, wo die Trauben für diesen Spumante angebaut werden. Der Name soll die Schönheit und den Zauber dieser Region widerspiegeln.
Wie lange ist der Casa Canevel Terra del Faè Spumante haltbar?
Der Spumante ist generell 2-3 Jahre haltbar. Am besten schmeckt er jedoch, wenn er jung und frisch getrunken wird. Lagern Sie die Flasche kühl und dunkel, um die Qualität zu erhalten.
Kann man den Casa Canevel Terra del Faè Spumante auch als Geschenkidee verwenden?
Absolut! Der Casa Canevel Terra del Faè Spumante ist eine ausgezeichnete Geschenkidee für Weinliebhaber und alle, die das Besondere schätzen. Die elegante Flasche und der exzellente Geschmack machen ihn zu einem unvergesslichen Präsent.
Welche Speisen passen besonders gut zu diesem Spumante?
Der Casa Canevel Terra del Faè Spumante harmoniert hervorragend mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten, Meeresfrüchten und Desserts mit frischen Früchten. Er ist auch ein idealer Begleiter zu festlichen Anlässen und zum Anstoßen.
Wie wird der Casa Canevel Terra del Faè Spumante hergestellt?
Der Spumante wird nach der Charmat-Methode hergestellt. Dabei erfolgt die zweite Gärung im Tank, was zu einer feinen und eleganten Perlage führt. Die Trauben stammen von den besten Lagen in Valdobbiadene und werden sorgfältig ausgewählt, um höchste Qualität zu gewährleisten.
Enthält der Casa Canevel Terra del Faè Spumante Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch dieser Spumante Sulfite. Diese werden während der Weinherstellung zugesetzt, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen. Der Gehalt liegt jedoch unter den gesetzlichen Grenzwerten.
Ist der Casa Canevel Terra del Faè Spumante trocken oder lieblich?
Der Casa Canevel Terra del Faè Spumante ist ein halbtrockener Spumante (Extra Dry), was bedeutet, dass er eine angenehme Balance zwischen Säure und Süße aufweist. Er ist nicht zu trocken, aber auch nicht zu süß und somit ein idealer Begleiter für viele Gelegenheiten.
