Abraham Perold »Insignis« Shiraz

Abraham Perold »Insignis« Shiraz: Eine Hommage an südafrikanische Weinkunst

Tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des Abraham Perold »Insignis« Shiraz, einem Wein, der nicht nur den Namen eines Pioniers der südafrikanischen Weinherstellung trägt, sondern auch dessen visionären Geist in jeder einzelnen Flasche verkörpert. Dieser Shiraz ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Geschichte, eine Reise durch die sonnenverwöhnten Weinberge Südafrikas, ein Ausdruck von Leidenschaft und Hingabe zum Handwerk des Weinmachens.

Ein Wein mit Geschichte und Charakter

Abraham Izak Perold war eine Schlüsselfigur in der Entwicklung der südafrikanischen Weinindustrie. Als Chemiker und Weinbauer schuf er im Jahr 1925 die Rebsorte Pinotage, eine Kreuzung aus Pinot Noir und Hermitage (Cinsault), die heute als das Aushängeschild Südafrikas gilt. Der »Insignis« Shiraz ist eine Hommage an sein Erbe, ein Wein, der die gleiche Innovationskraft und den unermüdlichen Einsatz für Qualität widerspiegelt.

Dieser Shiraz stammt aus ausgewählten Weinbergen, in denen die Reben unter optimalen Bedingungen gedeihen. Die sorgfältige Auswahl der Trauben und die schonende Verarbeitung im Weinkeller sind entscheidend für den einzigartigen Charakter dieses Weins. Die lange Reifezeit in Eichenholzfässern verleiht ihm Tiefe, Komplexität und eine bemerkenswerte Eleganz.

Aromen, die die Sinne verführen

Der Abraham Perold »Insignis« Shiraz präsentiert sich im Glas mit einer tiefdunklen, fast rubinroten Farbe, die bereits einen ersten Eindruck von seiner Konzentration und Intensität vermittelt. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von Aromen, das von reifen, dunklen Früchten wie Brombeeren, Kirschen und Pflaumen dominiert wird. Dazu gesellen sich feine Gewürznoten von schwarzem Pfeffer, Nelken und Zimt, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Ein Hauch von Vanille und Zedernholz, der von der Reifung im Eichenfass stammt, rundet das Aromenspektrum perfekt ab.

Am Gaumen zeigt sich der »Insignis« Shiraz vollmundig und kraftvoll, mit einer samtigen Textur und einer lebendigen Säurestruktur. Die Aromen der dunklen Früchte setzen sich fort und werden durch feine Noten von Schokolade und Lakritz ergänzt. Die Tannine sind gut eingebunden und verleihen dem Wein Struktur und Länge. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem eleganten Nachhall von Gewürzen und Früchten.

Ein Wein für besondere Momente

Der Abraham Perold »Insignis« Shiraz ist ein Wein für besondere Anlässe, für genussvolle Stunden in guter Gesellschaft. Er ist ein idealer Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten, Lammkeule oder Wildgerichten. Auch zu reifem Käse oder dunkler Schokolade harmoniert er hervorragend. Genießen Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Der Wein ist jetzt schon ein Genuss, kann aber auch noch einige Jahre im Keller reifen und sich weiterentwickeln.

Die perfekte Harmonie: Speiseempfehlungen zum Abraham Perold »Insignis« Shiraz

Die Vielschichtigkeit des Abraham Perold »Insignis« Shiraz macht ihn zu einem außergewöhnlichen Begleiter verschiedenster Gerichte. Hier einige Vorschläge, wie Sie diesen Wein optimal in Ihre kulinarischen Erlebnisse integrieren können:

• Rindfleisch: Ein saftiges Rindersteak, gegrillt oder in der Pfanne gebraten, harmoniert perfekt mit den kräftigen Aromen des Shiraz. Die Tannine des Weins schneiden durch das Fett des Fleisches und sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
• Lamm: Ob Lammkeule, Lammkarree oder Lammkoteletts – der »Insignis« Shiraz unterstreicht die würzigen Noten des Lamms und ergänzt sie um seine fruchtigen Nuancen.
• Wild: Zu Wildgerichten wie Hirschbraten, Rehkeule oder Wildschweinragout ist dieser Shiraz eine ausgezeichnete Wahl. Seine kräftigen Aromen und die würzigen Noten passen hervorragend zu den intensiven Aromen des Wilds.
• Käse: Wählen Sie reife Käsesorten wie Gouda, Cheddar oder Blauschimmelkäse, um eine harmonische Kombination mit dem »Insignis« Shiraz zu erzielen. Die Aromen des Käses ergänzen die Aromen des Weins und sorgen für ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis.
• Schokolade: Dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindestens 70% ist ein idealer Begleiter zu diesem Shiraz. Die Bitternoten der Schokolade harmonieren wunderbar mit den fruchtigen und würzigen Aromen des Weins.

Details zum Abraham Perold »Insignis« Shiraz

Ein Geschenk für Weinliebhaber

Der Abraham Perold »Insignis« Shiraz ist nicht nur ein Wein für den eigenen Genuss, sondern auch ein ideales Geschenk für Weinliebhaber und Kenner. Mit seiner eleganten Flasche und dem edlen Etikett ist er ein Blickfang auf jeder Tafel und ein Zeichen von Wertschätzung und Geschmack.

Schenken Sie Ihren Liebsten oder sich selbst einen Hauch südafrikanischer Weinkunst und erleben Sie die faszinierende Welt des Abraham Perold »Insignis« Shiraz.

FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Abraham Perold »Insignis« Shiraz

Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Abraham Perold »Insignis« Shiraz.

• Was macht den Abraham Perold »Insignis« Shiraz so besonders?

  Der Abraham Perold »Insignis« Shiraz zeichnet sich durch seine hohe Qualität, seine komplexen Aromen und seine lange Reifezeit aus. Er ist eine Hommage an den südafrikanischen Weinpionier Abraham Izak Perold und verkörpert dessen Innovationskraft und Leidenschaft für Wein.

• Zu welchen Speisen passt dieser Shiraz am besten?

  Dieser Shiraz harmoniert hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Rinderbraten, Lammkeule oder Wildgerichten. Auch zu reifem Käse oder dunkler Schokolade ist er eine ausgezeichnete Wahl.

• Wie sollte ich den Abraham Perold »Insignis« Shiraz lagern?

  Lagern Sie den Wein an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, idealerweise in einem Weinkeller oder einem Weinkühlschrank. Achten Sie darauf, dass die Flasche liegend gelagert wird, um den Korken feucht zu halten.

• Wie lange kann ich den Wein lagern?

  Der Abraham Perold »Insignis« Shiraz hat ein gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen 5-10 Jahre oder sogar länger gelagert werden.

• Welche Trinktemperatur wird empfohlen?

  Die ideale Trinktemperatur für diesen Shiraz liegt bei 16-18°C. So können sich seine Aromen optimal entfalten.

• Ist der Abraham Perold »Insignis« Shiraz ein trockener Wein?

  Ja, der Abraham Perold »Insignis« Shiraz ist ein trockener Rotwein.

• Woher stammen die Trauben für diesen Wein?

  Die Trauben für den Abraham Perold »Insignis« Shiraz stammen aus ausgewählten Weinbergen in Südafrika, in denen die Reben unter optimalen Bedingungen gedeihen.