Doppio Passo: Italienische Lebensfreude im Glas – Entdecken Sie die Vielfalt
Tauchen Sie ein in die Welt von Doppio Passo, einer Weinmarke, die für sonnenverwöhnte Trauben, traditionsreiche Weinherstellung und unvergleichlichen Genuss steht. Doppio Passo ist mehr als nur Wein; es ist ein Stück italienische Lebensart, das Sie mit jedem Schluck erleben können. Lassen Sie sich von der Leidenschaft und dem Können der Winzer aus Apulien verzaubern und entdecken Sie Ihren persönlichen Lieblings-Doppio Passo!
Das Geheimnis des Doppio Passo: Die Ripasso-Methode
Der Name „Doppio Passo“ bedeutet übersetzt „doppelter Durchgang“ und verweist auf die spezielle Herstellungsmethode, die diesem Wein seinen einzigartigen Charakter verleiht. Die Trauben für Doppio Passo Weine werden in zwei Schritten geerntet. Ein Teil der Trauben wird frühzeitig gelesen, um eine frische Säure zu gewährleisten. Der andere Teil verbleibt länger am Stock, um eine höhere Konzentration an Aromen und Zucker zu entwickeln. Nach der ersten Gärung wird der Wein ein zweites Mal mit den Schalen der angetrockneten Trauben in Kontakt gebracht. Dieser zweite Gärungsprozess, die sogenannte Ripasso-Methode, verleiht dem Doppio Passo seine intensive Farbe, seine komplexen Aromen und seinen vollmundigen Geschmack.
Diese traditionelle Methode, die ursprünglich aus dem Veneto stammt, wurde von Doppio Passo perfektioniert und auf die apulische Sonne und die dortigen Rebsorten zugeschnitten. Das Ergebnis ist ein Wein, der Kraft und Eleganz vereint und der ideal zu vielen Gelegenheiten passt.
Doppio Passo Primitivo: Der Klassiker für Genießer
Der Doppio Passo Primitivo ist das Aushängeschild der Marke und ein wahrer Publikumsliebling. Er überzeugt mit seiner tiefroten Farbe, seinen Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und einem Hauch von Schokolade. Am Gaumen ist er weich, vollmundig und samtig mit einer angenehmen Süße. Der Doppio Passo Primitivo ist ein vielseitiger Begleiter zu Pasta, Pizza, gegrilltem Fleisch oder einfach nur zum Genießen auf der Terrasse.
Warum Sie den Doppio Passo Primitivo probieren sollten:
- Intensiver Geschmack nach reifen Früchten
- Weich und vollmundig am Gaumen
- Perfekt zu vielen Gerichten
- Ein Stück italienische Lebensart
Lassen Sie sich von diesem Klassiker verführen und erleben Sie, warum der Doppio Passo Primitivo so beliebt ist!
Die Vielfalt von Doppio Passo: Mehr als nur Primitivo
Neben dem klassischen Primitivo bietet Doppio Passo eine breite Palette an Weinen für jeden Geschmack. Entdecken Sie die Vielfalt und finden Sie Ihren neuen Lieblingswein:
* **Doppio Passo Rosato:** Ein fruchtig-frischer Roséwein mit Aromen von Erdbeeren und Himbeeren. Der ideale Sommerwein für gesellige Stunden.
* **Doppio Passo Salento Rosso:** Ein kräftiger Rotwein mit Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen. Passt hervorragend zu deftigen Gerichten.
* **Doppio Passo Appassimento:** Eine besondere Spezialität aus angetrockneten Trauben. Dieser Wein ist besonders konzentriert und aromatisch.
Eine kleine Tabelle zur besseren Übersicht:
| Wein | Geschmack | Passt zu |
|---|---|---|
| Doppio Passo Primitivo | Fruchtig, vollmundig, samtig | Pasta, Pizza, gegrilltes Fleisch |
| Doppio Passo Rosato | Fruchtig-frisch, Erdbeere, Himbeere | Salate, leichte Speisen, Aperitif |
| Doppio Passo Salento Rosso | Kräftig, dunkle Früchte, Gewürze | Deftige Gerichte, Käse |
| Doppio Passo Appassimento | Konzentriert, aromatisch, Trockenfrüchte | Wild, reifer Käse, Desserts |
Egal für welchen Doppio Passo Sie sich entscheiden, Sie können sich auf höchste Qualität und unvergleichlichen Genuss verlassen. Die Weine von Doppio Passo sind ein Ausdruck italienischer Weinkultur und ein Erlebnis für alle Sinne.
Doppio Passo kaufen: Ihr Schlüssel zum italienischen Genuss
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Wir sind sicher, dass Sie von der Qualität und dem Geschmack der Doppio Passo Weine begeistert sein werden. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von der italienischen Lebensfreude verzaubern!
FAQ: Häufig gestellte Fragen zu Doppio Passo
Hier finden Sie Antworten auf häufige Fragen zur Marke Doppio Passo:
Was bedeutet der Name „Doppio Passo“?
Der Name „Doppio Passo“ bedeutet übersetzt „doppelter Durchgang“ und bezieht sich auf die spezielle Herstellungsmethode, bei der der Wein zweimal mit den Traubenschalen in Kontakt kommt.
Woher stammen die Trauben für Doppio Passo Weine?
Die Trauben für Doppio Passo Weine stammen aus der Region Apulien in Süditalien, einer Region, die für ihre sonnenverwöhnten Weinberge und qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist.
Welche Rebsorten werden für Doppio Passo Weine verwendet?
Hauptsächlich wird die Rebsorte Primitivo verwendet. Es gibt aber auch Weine aus anderen Rebsorten, wie Negroamaro oder Sangiovese.
Wie lange ist ein Doppio Passo Wein haltbar?
Die meisten Doppio Passo Weine sind für 3-5 Jahre nach der Ernte haltbar. Informationen zur genauen Lagerfähigkeit finden Sie auf dem Etikett der jeweiligen Flasche.
Zu welchen Gerichten passt ein Doppio Passo Primitivo besonders gut?
Ein Doppio Passo Primitivo passt hervorragend zu Pasta mit kräftigen Soßen, Pizza, gegrilltem Fleisch oder reifem Käse.
Kann man Doppio Passo Weine auch im Sommer trinken?
Ja, der Doppio Passo Rosato ist ein idealer Sommerwein. Er ist leicht, fruchtig und erfrischend und passt gut zu Salaten und leichten Speisen.
Wo kann ich Doppio Passo Weine kaufen?
Doppio Passo Weine können Sie in unserem Online-Shop oder im gut sortierten Fachhandel kaufen.