Vigne Vecchie »Leggenda« Primitivo Gold: Eine Legende im Glas
Entdecken Sie den Vigne Vecchie »Leggenda« Primitivo Gold, eine Hommage an die traditionsreiche Weinherstellung Apuliens. Dieser außergewöhnliche Rotwein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Reise in die sonnenverwöhnten Weinberge, eine Begegnung mit der Leidenschaft erfahrener Winzer und ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verzaubern wird.
Die Magie alter Reben: Vigne Vecchie
Der Name „Vigne Vecchie“, was übersetzt „alte Reben“ bedeutet, ist Programm. Für den »Leggenda« Primitivo Gold werden ausschließlich Trauben von über 50 Jahre alten Rebstöcken verwendet. Diese alten Reben, tief verwurzelt in den kargen, kalkhaltigen Böden Apuliens, bringen geringere Erträge, aber die Trauben sind von unvergleichlicher Qualität. Sie konzentrieren Aromen, Mineralität und die Essenz des Terroirs in sich, was sich in der Komplexität und Tiefe des Weins widerspiegelt.
Ein Meisterwerk der Weinherstellung
Die Herstellung des »Leggenda« Primitivo Gold ist ein sorgfältiger Prozess, der traditionelle Methoden mit modernem Know-how verbindet. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet und in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein für mindestens 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Diese Reifung verleiht ihm zusätzliche Komplexität, feine Tannine und elegante Röstaromen, ohne die Fruchtigkeit des Primitivo zu überdecken.
Farbe, Duft und Geschmack: Eine Symphonie der Sinne
Der Vigne Vecchie »Leggenda« Primitivo Gold präsentiert sich in einem tiefen, dichten Rubinrot mit violetten Reflexen. Schon beim ersten Schwenken des Glases entströmt ein betörender Duft nach reifen dunklen Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Brombeeren, begleitet von würzigen Noten von Vanille, Zimt und Kakao. Am Gaumen entfaltet sich eine wahre Geschmacksexplosion: Der Wein ist vollmundig, samtig und kraftvoll, mit einer perfekt ausbalancierten Säure und einem langen, eleganten Abgang. Die Aromen von dunklen Früchten werden durch subtile Noten von Leder, Tabak und mediterranen Kräutern ergänzt. Ein Wein, der Eindruck hinterlässt und lange in Erinnerung bleibt.
Passt perfekt zu…
Der Vigne Vecchie »Leggenda« Primitivo Gold ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen. Seine kraftvolle Struktur und die komplexen Aromen harmonieren hervorragend mit:
- Gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, wie Rind, Lamm oder Wild
- Deftigen Pasta-Gerichten mit Fleischsoßen oder Trüffeln
- Reifem Käse, insbesondere Pecorino oder Parmesan
- Schokoladendesserts mit dunkler Schokolade
Servieren Sie den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Er kann jung genossen werden, gewinnt aber durch weitere Reifung in der Flasche an Komplexität und Tiefe.
Auszeichnungen und Anerkennung
Der Vigne Vecchie »Leggenda« Primitivo Gold hat zahlreiche Auszeichnungen von renommierten Weinkritikern und -journalen erhalten, die seine außergewöhnliche Qualität und seinen einzigartigen Charakter bestätigen. Dies ist ein Wein, der nicht nur schmeckt, sondern auch begeistert.
Das Terroir: Apulien, die Wiege des Primitivo
Apulien, die Region im „Absatz“ des italienischen Stiefels, ist die Heimat des Primitivo. Das warme, trockene Klima, die kalkhaltigen Böden und die sanften Hügel bieten ideale Bedingungen für den Anbau dieser Rebsorte. Die Winzer Apuliens haben über Generationen hinweg ihr Wissen und ihre Erfahrung weitergegeben, um Weine von höchster Qualität zu erzeugen. Der Vigne Vecchie »Leggenda« Primitivo Gold ist ein stolzes Beispiel für die Exzellenz apulischer Weine.
Ein Wein für besondere Momente
Der Vigne Vecchie »Leggenda« Primitivo Gold ist mehr als nur ein Wein; er ist ein Statement. Er ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe, für ein romantisches Dinner zu zweit oder für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Schenken Sie sich und Ihren Liebsten diesen außergewöhnlichen Wein und lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern. Erleben Sie die Legende in jedem Schluck.
Ein Geschenk, das in Erinnerung bleibt
Suchen Sie ein besonderes Geschenk für einen Weinliebhaber? Der Vigne Vecchie »Leggenda« Primitivo Gold ist die perfekte Wahl. Seine elegante Flasche und seine außergewöhnliche Qualität machen ihn zu einem Geschenk, das in Erinnerung bleibt. Ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder zu einem anderen besonderen Anlass, mit diesem Wein zeigen Sie, dass Sie Geschmack und Stil haben.
Die perfekte Lagerung
Um die Qualität des Vigne Vecchie »Leggenda« Primitivo Gold langfristig zu erhalten, lagern Sie die Flasche idealerweise liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort bei einer konstanten Temperatur von 12-15°C. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und starke Temperaturschwankungen.
Verkostungsnotizen im Überblick
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Farbe | Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen |
| Duft | Reife dunkle Früchte (Kirschen, Pflaumen, Brombeeren), Gewürze (Vanille, Zimt, Kakao) |
| Geschmack | Vollmundig, samtig, kraftvoll, ausbalancierte Säure, langer Abgang |
| Aromen | Dunkle Früchte, Leder, Tabak, mediterrane Kräuter |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16-18°C |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Vigne Vecchie »Leggenda« Primitivo Gold
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Vigne Vecchie »Leggenda« Primitivo Gold:
Ist der Vigne Vecchie »Leggenda« Primitivo Gold ein trockener Wein?
Ja, der Vigne Vecchie »Leggenda« Primitivo Gold ist ein trockener Rotwein.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Bei optimalen Lagerbedingungen kann der Vigne Vecchie »Leggenda« Primitivo Gold 5-10 Jahre gelagert werden. Durch die Lagerung gewinnt er an Komplexität und Tiefe.
Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch, deftigen Pasta-Gerichten, reifem Käse und Schokoladendesserts.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus Apulien, Italien, von über 50 Jahre alten Rebstöcken.
Wie wird der Wein hergestellt?
Die Trauben werden selektiv von Hand gelesen, schonend verarbeitet und in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein für mindestens 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Vigne Vecchie »Leggenda« Primitivo Gold Sulfite, die natürlich während der Gärung entstehen und zusätzlich als Konservierungsmittel eingesetzt werden können.
Was bedeutet „Primitivo“?
„Primitivo“ ist der Name einer roten Rebsorte, die hauptsächlich in Apulien angebaut wird. Sie ist bekannt für ihre fruchtigen und würzigen Aromen und ihre kraftvolle Struktur.
