Prosecco – der Inbegriff italienischer Lebensfreude, prickelnder Genuss und festlicher Momente! Tauchen Sie ein in unsere exklusive Auswahl feinster Prosecco-Variationen und entdecken Sie Ihren neuen Lieblings-Prickler. Ob für den besonderen Anlass, als Aperitif oder einfach, um den Tag stilvoll ausklingen zu lassen – bei uns finden Sie den perfekten Prosecco für jeden Geschmack und jede Gelegenheit.
Prosecco kaufen: Vielfalt, die begeistert
Die Welt des Prosecco ist vielfältig und überraschend. Von fruchtig-frisch bis trocken-herb, von zarten Bläschen bis zu kräftigem Mousseux – lassen Sie sich von unserer breiten Palette an Prosecco inspirieren. Wir bieten Ihnen eine handverlesene Auswahl von renommierten Weingütern und aufstrebenden Produzenten, die mit Leidenschaft und Know-how einzigartige Prosecco kreieren. Entdecken Sie die Unterschiede und finden Sie Ihren persönlichen Favoriten!
Welcher Prosecco passt zu Ihnen?
Die Wahl des richtigen Prosecco kann manchmal überwältigend sein. Deshalb möchten wir Ihnen mit unserer Expertise zur Seite stehen. Hier sind einige Faktoren, die Ihnen bei der Auswahl helfen können:
- Süße: Prosecco wird in verschiedenen Süßegraden angeboten, von Brut Nature (sehr trocken) bis Dry (lieblich). Überlegen Sie, ob Sie einen trockenen, erfrischenden Aperitif oder einen süßeren Begleiter zu Desserts bevorzugen.
- Rebsorte: Die Hauptrebsorte für Prosecco ist Glera. Einige Prosecco enthalten jedoch auch kleine Anteile anderer Rebsorten wie Chardonnay oder Pinot Noir, die dem Geschmack zusätzliche Nuancen verleihen können.
- Anbaugebiet: Die Qualität des Prosecco hängt stark vom Anbaugebiet ab. Besonders hochwertige Prosecco stammen aus den DOCG-Gebieten Conegliano Valdobbiadene und Asolo.
- Anlass: Für festliche Anlässe empfehlen wir einen besonders edlen Prosecco Superiore. Für den unkomplizierten Genuss im Alltag ist ein fruchtiger Prosecco Frizzante eine gute Wahl.
Prosecco DOC, DOCG, Frizzante & Spumante: Was bedeuten die Bezeichnungen?
Die verschiedenen Bezeichnungen auf den Prosecco-Flaschen können verwirrend sein. Hier eine kurze Erklärung der wichtigsten Begriffe:
- DOC (Denominazione di Origine Controllata): Diese Bezeichnung garantiert, dass der Prosecco aus einem bestimmten Anbaugebiet stammt und bestimmte Qualitätsstandards erfüllt.
- DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita): Diese Bezeichnung steht für die höchste Qualitätsstufe und garantiert, dass der Prosecco aus einem besonders renommierten Anbaugebiet stammt und noch strengeren Qualitätskontrollen unterliegt.
- Frizzante: Prosecco Frizzante ist ein Perlwein mit weniger Kohlensäure und einem geringeren Druck in der Flasche. Er ist in der Regel etwas leichter und fruchtiger als Spumante.
- Spumante: Prosecco Spumante ist ein Schaumwein mit kräftigerer Kohlensäure und einem höheren Druck in der Flasche. Er ist festlicher und eleganter als Frizzante.
Prosecco Superiore: Der König unter den Prosecco
Prosecco Superiore ist die Krönung der Prosecco-Herstellung. Er stammt ausschließlich aus den DOCG-Gebieten Conegliano Valdobbiadene und Asolo und wird nach strengsten Qualitätskriterien hergestellt. Diese Prosecco zeichnen sich durch ihre Eleganz, Komplexität und feine Perlage aus. Sie sind die perfekte Wahl für besondere Anlässe und anspruchsvolle Genießer.
Prosecco-Empfehlungen für jeden Geschmack
Wir haben für Sie eine Auswahl an Prosecco zusammengestellt, die für jeden Geschmack und jeden Anlass das Richtige bietet:
Prosecco | Beschreibung | Passt zu |
---|---|---|
Prosecco DOC Brut | Trocken, erfrischend, mit Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. | Aperitif, leichten Vorspeisen, Fischgerichten. |
Prosecco DOC Extra Dry | Lieblich, fruchtig, mit Aromen von Pfirsich und Birne. | Desserts, Gebäck, Obstsalat. |
Prosecco Superiore DOCG Brut | Elegant, komplex, mit feiner Perlage und Aromen von Brioche und Mandeln. | Festlichen Anlässen, Meeresfrüchten, Käseplatten. |
Prosecco Rosé DOC | Fruchtig, frisch, mit Aromen von roten Beeren und Rosenblüten. | Sommerlichen Grillpartys, Salaten, leichten Desserts. |
Prosecco und Kulinarik: Die perfekte Harmonie
Prosecco ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Speisen. Hier sind einige Tipps, wie Sie Prosecco optimal mit verschiedenen Gerichten kombinieren können:
- Aperitif: Trockener Prosecco (Brut oder Extra Brut) passt hervorragend zu Oliven, Bruschetta, Antipasti und anderen leichten Vorspeisen.
- Fisch und Meeresfrüchte: Ein trockener Prosecco ist ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch, Scampi, Austern und anderen Meeresfrüchten.
- Pasta und Risotto: Ein fruchtiger Prosecco passt gut zu leichten Pasta-Gerichten mit Gemüse oder Fisch sowie zu cremigen Risottos.
- Desserts: Ein lieblicher Prosecco (Dry oder Demi Sec) ist die perfekte Ergänzung zu Obstkuchen, Tiramisu, Panna Cotta und anderen süßen Köstlichkeiten.
Prosecco richtig servieren und genießen
Um den vollen Genuss Ihres Prosecco zu erleben, sollten Sie einige Tipps beachten:
- Temperatur: Servieren Sie Prosecco gut gekühlt bei einer Temperatur von 6-8°C.
- Glas: Verwenden Sie schlanke, tulpenförmige Gläser, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen und die Perlage zu bewundern.
- Öffnen: Öffnen Sie die Flasche vorsichtig, um ein Überschäumen zu vermeiden. Halten Sie die Flasche schräg und drehen Sie langsam am Korken.
- Lagerung: Lagern Sie Prosecco kühl und dunkel, idealerweise im Kühlschrank. Geöffnete Flaschen sollten mit einem speziellen Prosecco-Verschluss verschlossen und innerhalb von 1-2 Tagen getrunken werden.
Prosecco online bestellen: Bequem und sicher
Entdecken Sie jetzt unsere große Auswahl an Prosecco und bestellen Sie Ihren Favoriten bequem und sicher online. Wir bieten Ihnen eine schnelle Lieferung, sichere Bezahlmethoden und eine kompetente Beratung. Lassen Sie sich von der italienischen Lebensfreude inspirieren und genießen Sie prickelnde Momente mit einem Glas feinstem Prosecco!
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Stöbern und Genießen!