Nico Espenschied »Herz+Hand« Manzoni Bianco: Ein Wein, der Geschichten erzählt
Entdecken Sie den Nico Espenschied »Herz+Hand« Manzoni Bianco, einen Wein, der mehr ist als nur ein Getränk. Er ist eine Hommage an die Hingabe, die Leidenschaft und die unermüdliche Arbeit, die in jedem einzelnen Schluck stecken. Nico Espenschied, ein Winzer mit Leib und Seele, hat mit diesem Wein ein wahres Meisterwerk geschaffen, das die Essenz des Rheingaus einfängt und in eine unvergessliche Geschmackserfahrung verwandelt.
Dieser Manzoni Bianco ist eine Einladung, die Welt des Weins mit allen Sinnen zu erleben. Er ist ein Botschafter der Natürlichkeit, der Authentizität und des Respekts vor der Natur. Ein Wein, der Geschichten erzählt – von sonnenverwöhnten Weinbergen, von sorgfältiger Handarbeit und von der tiefen Verbundenheit des Winzers zu seinem Land.
Die Philosophie hinter »Herz+Hand«
Der Name »Herz+Hand« ist Programm. Er steht für die tiefe emotionale Verbindung, die Nico Espenschied zu seinen Weinbergen und seinen Weinen hat. Jede Traube wird mit größter Sorgfalt behandelt, von der Auswahl der Rebsorte bis zur schonenden Verarbeitung im Keller. Hier wird nicht einfach nur Wein gemacht, sondern gelebt. Es ist diese Leidenschaft, die den »Herz+Hand« Manzoni Bianco so besonders macht.
Nico Espenschied setzt auf naturnahe Anbaumethoden, um die Gesundheit der Weinberge zu fördern und die natürliche Aromenvielfalt der Trauben zu bewahren. Er verzichtet auf synthetische Pestizide und Herbizide und setzt stattdessen auf eine nachhaltige Bewirtschaftung, die das Ökosystem respektiert und die Biodiversität fördert. Das Ergebnis sind Weine, die nicht nur hervorragend schmecken, sondern auch ein gutes Gewissen vermitteln.
Manzoni Bianco: Eine seltene Rebsorte im Rampenlicht
Der Manzoni Bianco ist eine Kreuzung aus Riesling und Weißburgunder, die in Deutschland eher selten anzutreffen ist. Nico Espenschied hat sich dieser besonderen Rebsorte angenommen und zeigt mit seinem »Herz+Hand« Manzoni Bianco, welches Potenzial in ihr steckt. Der Wein vereint die feine Säure des Rieslings mit der Cremigkeit und dem Körper des Weißburgunders zu einem harmonischen Gesamtbild.
Die Trauben für diesen Wein stammen aus ausgewählten Weinbergen mit optimalen Wachstumsbedingungen. Die Böden sind geprägt von Schiefer und Quarzit, die dem Wein eine mineralische Note verleihen und ihm eine besondere Tiefe verleihen. Die lange Reifezeit am Rebstock sorgt für eine optimale Aromenentwicklung und eine ausgewogene Säurestruktur.
Die Verkostung: Ein Fest für die Sinne
Der Nico Espenschied »Herz+Hand« Manzoni Bianco präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Gelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von fruchtigen Aromen von reifen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Noten und einem Hauch von Kräutern. Am Gaumen ist der Wein saftig, elegant und mineralisch, mit einer feinen Säure, die ihm Frische und Lebendigkeit verleiht. Der Abgang ist lang und harmonisch, mit einem angenehmen Nachhall von Zitrusfrüchten und Gewürzen.
Dieser Wein ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen. Er harmoniert hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten und vegetarischen Gerichten. Auch als Solist ist er ein Genuss, der zum Verweilen und Genießen einlädt. Servieren Sie ihn gut gekühlt bei einer Temperatur von 8-10°C, um sein volles Aromapotenzial zu entfalten.
Der Ausbau: Tradition trifft auf Innovation
Nico Espenschied kombiniert traditionelle Weinbereitungsmethoden mit modernen Erkenntnissen, um das Beste aus seinen Trauben herauszuholen. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen im Edelstahltank, um die Aromenvielfalt der Trauben zu bewahren. Der Wein reift anschließend für mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Vor der Füllung wird der Wein schonend filtriert, um seine Klarheit und Stabilität zu gewährleisten.
Das Ergebnis ist ein Wein, der die Handschrift des Winzers trägt und die Persönlichkeit des Terroirs widerspiegelt. Ein Wein, der authentisch, charaktervoll und unverwechselbar ist. Ein Wein, der Freude bereitet und zum Entdecken einlädt.
Ein Wein für besondere Momente
Der Nico Espenschied »Herz+Hand« Manzoni Bianco ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Er ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe, für ein romantisches Dinner zu zweit oder für einen gemütlichen Abend mit Freunden. Er ist ein Geschenk, das von Herzen kommt und das die Wertschätzung für gute Qualität und handwerkliches Können zum Ausdruck bringt.
Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern und entdecken Sie die Welt des Rheingaus auf eine neue Art und Weise. Der Nico Espenschied »Herz+Hand« Manzoni Bianco ist ein Wein, der Sie begeistern wird – mit seinem Charakter, seiner Eleganz und seiner unvergleichlichen Aromenvielfalt.
Weitere Weine von Nico Espenschied entdecken
Wenn Ihnen der »Herz+Hand« Manzoni Bianco gefallen hat, empfehlen wir Ihnen, auch die anderen Weine von Nico Espenschied zu entdecken. Sein Sortiment umfasst eine Vielzahl von Rieslingen, Weißburgundern und Spätburgundern, die alle auf die gleiche sorgfältige und leidenschaftliche Weise hergestellt werden. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität der Weine von Nico Espenschied überraschen und finden Sie Ihren neuen Lieblingswein.
Technische Daten im Überblick:
| Merkmal | Information |
|---|---|
| Rebsorte | Manzoni Bianco (Kreuzung aus Riesling und Weißburgunder) |
| Anbaugebiet | Rheingau, Deutschland |
| Winzer | Nico Espenschied |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | Ca. 12,5 % vol. (je nach Jahrgang) |
| Säure | Ausgewogen |
| Restzucker | Gering |
| Empfohlene Trinktemperatur | 8-10°C |
| Passt zu | Fisch, Meeresfrüchte, Geflügel, Salaten, vegetarischen Gerichten |
| Ausbau | Edelstahltank, Reife auf der Feinhefe |
Die wichtigsten Aromen im Profil:
- Reife Äpfel
- Birnen
- Zitrusfrüchte
- Florale Noten
- Kräuter
- Mineralische Noten
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Nico Espenschied »Herz+Hand« Manzoni Bianco
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Nico Espenschied »Herz+Hand« Manzoni Bianco.
Was ist Manzoni Bianco überhaupt für eine Rebsorte?
Manzoni Bianco ist eine Kreuzung aus Riesling und Weißburgunder, die in den 1930er Jahren in Italien gezüchtet wurde. Sie vereint die besten Eigenschaften beider Elternsorten und ergibt Weine mit feiner Säure, Cremigkeit und Aromenvielfalt.
Wie lange kann ich den Nico Espenschied »Herz+Hand« Manzoni Bianco lagern?
Der Wein kann gut 3-5 Jahre gelagert werden. Er entwickelt sich während der Lagerung weiter und gewinnt an Komplexität. Lagern Sie die Flaschen am besten liegend an einem kühlen, dunklen Ort.
Ist der Nico Espenschied »Herz+Hand« Manzoni Bianco ein veganer Wein?
Bitte kontaktieren Sie uns oder den Winzer direkt, um sicherzustellen, dass der Wein ohne tierische Produkte hergestellt wurde.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen im Rheingau, die von Nico Espenschied mit großer Sorgfalt bewirtschaftet werden. Die Böden sind geprägt von Schiefer und Quarzit, die dem Wein eine mineralische Note verleihen.
Zu welchen Speisen passt der Wein besonders gut?
Der Nico Espenschied »Herz+Hand« Manzoni Bianco ist ein vielseitiger Speisenbegleiter. Er harmoniert hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, Salaten und vegetarischen Gerichten. Probieren Sie ihn auch zu leichten Käsesorten oder als Aperitif.
Wie wird der Nico Espenschied »Herz+Hand« Manzoni Bianco hergestellt?
Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt spontan mit natürlichen Hefen im Edelstahltank. Der Wein reift anschließend für mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht.
