Mandrarossa »Sentiero delle Gerle«: Eine Reise zu den Wurzeln sizilianischer Weinkunst
Der Mandrarossa »Sentiero delle Gerle« ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an die Tradition, die Leidenschaft und das einzigartige Terroir Siziliens. Er entführt Sie auf eine sinnliche Reise, die von den sonnenverwöhnten Hängen Menfis bis in Ihr Glas führt. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Tropfen verzaubern und entdecken Sie die Essenz sizilianischer Weinkultur.
»Sentiero delle Gerle« bedeutet übersetzt „Pfad der Tragekörbe“. Der Name erinnert an die harte Arbeit der Weinbauern, die über Generationen hinweg die steilen Hänge bewirtschaftet und die Trauben in traditionellen Gerlen, den Tragekörben, ins Tal transportiert haben. Diese Tradition, gepaart mit moderner Weinherstellung, macht den »Sentiero delle Gerle« zu einem authentischen Ausdruck seines Ursprungs.
Die Magie des Terroirs: Menfi, Sizilien
Die Weinberge von Mandrarossa liegen in Menfi, einer Region im Südwesten Siziliens, die für ihr einzigartiges Terroir bekannt ist. Die kalkhaltigen Böden, die von der Meeresbrise gekühlt werden und von der Sonne verwöhnt werden, bieten ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Rebsorten. Dieses besondere Zusammenspiel von Klima und Boden verleiht dem »Sentiero delle Gerle« seinen unverwechselbaren Charakter.
Die Rebsorten: Eine harmonische Cuvée
Der »Sentiero delle Gerle« ist eine sorgfältig komponierte Cuvée aus autochthonen und internationalen Rebsorten. Die genaue Zusammensetzung variiert je nach Jahrgang, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen. Häufig verwendete Rebsorten sind:
- Nero d’Avola: Die wichtigste rote Rebsorte Siziliens, die dem Wein Struktur, Frucht und Würze verleiht.
- Syrah: Eine internationale Rebsorte, die dem Wein Eleganz, Aromen von dunklen Beeren und einen Hauch von Pfeffer verleiht.
- Merlot: Eine weitere internationale Rebsorte, die dem Wein Geschmeidigkeit und Aromen von roten Früchten verleiht.
Die Kombination dieser Rebsorten ergibt einen komplexen und ausgewogenen Wein, der sowohl zugänglich als auch anspruchsvoll ist.
Die Weinbereitung: Tradition trifft Moderne
Bei Mandrarossa wird großer Wert auf eine schonende Weinbereitung gelegt, um die natürlichen Aromen und die Charakteristik der Trauben zu bewahren. Nach der Handlese werden die Trauben sorgfältig selektiert und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Ein Teil des Weins reift in Eichenfässern, um ihm zusätzliche Komplexität und Struktur zu verleihen. Die Abfüllung erfolgt erst nach einer sorgfältigen Qualitätskontrolle.
Der Geschmack: Eine Symphonie der Aromen
Der »Sentiero delle Gerle« präsentiert sich im Glas mit einer tiefroten Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, begleitet von würzigen Noten, einem Hauch von Vanille und feinen Röstnoten. Am Gaumen ist er vollmundig, weich und harmonisch mit gut eingebundenen Tanninen und einem langen, eleganten Abgang. Er ist ein Wein mit Charakter, der die Sinne verwöhnt und zum Genießen einlädt.
Passt zu: Kulinarische Empfehlungen
Der »Sentiero delle Gerle« ist ein vielseitiger Begleiter zu zahlreichen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit:
- Gegrilltem Fleisch: Lamm, Rind oder Schwein
- Pasta mit kräftigen Saucen: Ragù, Wildschwein-Sauce
- Reifem Käse: Pecorino, Parmesan
- Mediterranen Gerichten: Gemüseaufläufe, Fischgerichte mit Tomatensauce
Servieren Sie den »Sentiero delle Gerle« bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aromapotenzial zu entfalten.
Die Philosophie von Mandrarossa: Mehr als nur Wein
Mandrarossa ist mehr als nur ein Weingut – es ist eine Gemeinschaft von Menschen, die mit Leidenschaft und Engagement hochwertige Weine produzieren. Das Weingut engagiert sich für den Schutz der Umwelt und die Förderung der lokalen Gemeinschaft. Mandrarossa setzt auf nachhaltige Anbaumethoden, um die Ressourcen der Natur zu schonen und die Qualität der Weine langfristig zu sichern.
Genuss mit Verantwortung
Wir möchten Sie daran erinnern, Alkohol verantwortungsvoll zu genießen. Der Genuss von Wein sollte stets in Maßen erfolgen. Alkoholische Getränke sind nicht für Kinder und Jugendliche geeignet. Bitte beachten Sie die geltenden Jugendschutzbestimmungen.
Details zum Produkt
| Merkmal | Beschreibung |
|---|---|
| Name | Mandrarossa »Sentiero delle Gerle« |
| Herkunft | Menfi, Sizilien, Italien |
| Rebsorten | Cuvée aus Nero d’Avola, Syrah, Merlot (Zusammensetzung kann je nach Jahrgang variieren) |
| Geschmack | Vollmundig, weich, harmonisch, Aromen von roten und schwarzen Früchten, Würze, Vanille |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (siehe Etikett) |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Passt zu | Gegrilltem Fleisch, Pasta, Käse, mediterranen Gerichten |
FAQ: Häufig gestellte Fragen zum Mandrarossa »Sentiero delle Gerle«
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen rund um den Mandrarossa »Sentiero delle Gerle«.
Was bedeutet der Name „Sentiero delle Gerle“?
Der Name bedeutet „Pfad der Tragekörbe“ und erinnert an die traditionelle Arbeit der Weinbauern in Menfi, die die Trauben in Tragekörben ins Tal transportierten.
Welche Rebsorten werden für den »Sentiero delle Gerle« verwendet?
Der »Sentiero delle Gerle« ist eine Cuvée aus verschiedenen Rebsorten, hauptsächlich Nero d’Avola, Syrah und Merlot. Die genaue Zusammensetzung kann je nach Jahrgang variieren.
Wie schmeckt der »Sentiero delle Gerle«?
Der Wein ist vollmundig, weich und harmonisch mit Aromen von reifen roten und schwarzen Früchten, würzigen Noten und einem Hauch von Vanille.
Zu welchen Gerichten passt der »Sentiero delle Gerle« am besten?
Er passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, reifem Käse und mediterranen Gerichten.
Wie lange kann ich den »Sentiero delle Gerle« lagern?
Der »Sentiero delle Gerle« kann je nach Jahrgang und Lagerbedingungen mehrere Jahre gelagert werden. Im Allgemeinen empfiehlt es sich, ihn innerhalb von 3-5 Jahren zu genießen.
Wo wird der Mandrarossa »Sentiero delle Gerle« hergestellt?
Der Wein wird in Menfi, Sizilien, Italien, hergestellt.
Ist der Mandrarossa »Sentiero delle Gerle« ein trockener Wein?
Ja, der Mandrarossa »Sentiero delle Gerle« ist ein trockener Rotwein.
