M. Chapoutier »Les Granits« Blanc – Ein Meisterwerk der Rhône, ab 6 Flaschen in der edlen Holzkiste – Demeter-zertifiziert
Tauchen Sie ein in die Welt der großen Weißweine der nördlichen Rhône mit dem M. Chapoutier »Les Granits« Blanc. Dieser außergewöhnliche Wein, reinsortig aus Marsanne-Trauben gekeltert und von den Granitböden des berühmten Hangs Saint-Joseph geprägt, ist ein Sinnbild für Eleganz, Komplexität und mineralische Tiefe. Erleben Sie ein Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden – jetzt erhältlich ab 6 Flaschen in der stilvollen Holzkiste, ideal zum Verschenken oder für den eigenen Weinkeller.
Die Magie des Terroirs: Saint-Joseph und die Granitböden
Der »Les Granits« Blanc verdankt seinen Namen und seinen einzigartigen Charakter den Granitböden, auf denen die Marsanne-Reben gedeihen. Die steilen Hänge von Saint-Joseph, mit ihrer Ausrichtung zur Sonne und der Fähigkeit des Granits, Wärme zu speichern, bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Trauben höchster Qualität. Der karge Boden zwingt die Reben, tief zu wurzeln, um an Wasser und Nährstoffe zu gelangen. Dies führt zu einer Konzentration der Aromen und einer ausgeprägten Mineralität im Wein.
M. Chapoutier: Eine Ikone der Rhône
Das Haus M. Chapoutier ist seit Generationen ein Synonym für Spitzenweine aus dem Rhônetal. Michel Chapoutier, der das Weingut in den 1990er Jahren übernahm, hat mit seiner kompromisslosen Qualitätsphilosophie und seinem Engagement für den biodynamischen Anbau neue Maßstäbe gesetzt. Seine Weine sind Ausdruck des jeweiligen Terroirs und begeistern Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Der »Les Granits« Blanc ist ein Paradebeispiel für Chapoutiers Streben nach Perfektion.
Biodynamischer Anbau: Im Einklang mit der Natur
Der »Les Granits« Blanc wird nach biodynamischen Prinzipien angebaut und vinifiziert. Das bedeutet, dass im Weinberg auf synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel verzichtet wird. Stattdessen werden natürliche Präparate und Methoden eingesetzt, um die Vitalität der Reben und die Gesundheit des Bodens zu fördern. Diese nachhaltige Arbeitsweise trägt dazu bei, die natürliche Balance des Ökosystems zu erhalten und Weine mit unverwechselbarem Charakter zu erzeugen. Die Demeter-Zertifizierung garantiert Ihnen höchste ökologische Standards.
Die Vinifikation: Sorgfalt und Präzision
Die Trauben für den »Les Granits« Blanc werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach der schonenden Pressung erfolgt die Vergärung mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks. Der Wein reift anschließend für mehrere Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Komplexität und Cremigkeit verleiht. Vor der Abfüllung wird der Wein nur leicht gefiltert, um seine Aromen und seine Struktur optimal zu bewahren.
Das Geschmacksprofil: Ein Fest für die Sinne
Der M. Chapoutier »Les Granits« Blanc präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Goldgelb. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von reifen Aprikosen, Quitten, Akazienhonig, Mandeln und Feuerstein. Am Gaumen ist der Wein vollmundig, cremig und mineralisch mit einer lebendigen Säure, die ihm Frische und Eleganz verleiht. Der lange Abgang ist geprägt von Noten von Zitrusfrüchten und einer feinen Würze.
Servierempfehlung und Lagerpotenzial
Der »Les Granits« Blanc ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Geflügel und reifen Käsesorten passt. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 12-14°C. Der Wein hat ein ausgezeichnetes Lagerpotenzial und kann sich über viele Jahre hinweg positiv entwickeln. Eine Lagerung von 5-10 Jahren ist durchaus möglich, wodurch sich die Aromen noch weiter verfeinern und die Komplexität zunimmt.
Die Holzkiste: Ein Geschenk der Extraklasse
Die Lieferung des M. Chapoutier »Les Granits« Blanc in der edlen Holzkiste macht ihn zu einem besonderen Geschenk für Weinliebhaber. Die Holzkiste schützt die Flaschen nicht nur optimal, sondern unterstreicht auch die Wertigkeit des Weins. Sie ist ein Zeichen von Stil und Geschmack und vermittelt dem Beschenkten eine besondere Wertschätzung.
Genussmomente mit dem M. Chapoutier »Les Granits« Blanc
Stellen Sie sich vor, Sie sitzen an einem lauen Sommerabend auf Ihrer Terrasse, ein Glas M. Chapoutier »Les Granits« Blanc in der Hand. Die Sonne geht langsam unter und taucht die Landschaft in ein warmes Licht. Der Duft des Weins steigt in die Nase und verspricht einen unvergesslichen Genuss. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Wein verzaubern und genießen Sie die kleinen Freuden des Lebens.
Fazit: Ein Wein für besondere Anlässe
Der M. Chapoutier »Les Granits« Blanc ist ein Meisterwerk der Rhône, das höchsten Ansprüchen gerecht wird. Seine Komplexität, seine Mineralität und sein Lagerpotenzial machen ihn zu einem Wein für besondere Anlässe. Ob als Geschenk für einen lieben Menschen oder für den eigenen Genuss – mit diesem Wein treffen Sie immer die richtige Wahl.
Eigenschaften im Überblick:
| Eigenschaft | Beschreibung |
|---|---|
| Rebsorte | 100% Marsanne |
| Herkunft | Saint-Joseph, nördliche Rhône, Frankreich |
| Weingut | M. Chapoutier |
| Anbau | Biodynamisch (Demeter-zertifiziert) |
| Boden | Granit |
| Geschmack | Trocken, vollmundig, mineralisch |
| Aromen | Aprikose, Quitte, Akazienhonig, Mandel, Feuerstein |
| Serviertemperatur | 12-14°C |
| Lagerpotenzial | 5-10 Jahre |
| Passt zu | Fisch, Meeresfrüchte, helles Fleisch, Geflügel, Käse |
| Lieferung | Ab 6 Flaschen in der Holzkiste |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum M. Chapoutier »Les Granits« Blanc
Ist der M. Chapoutier »Les Granits« Blanc ein trockener Wein?
Ja, der M. Chapoutier »Les Granits« Blanc ist ein trockener Weißwein.
Wie lange kann ich den Wein lagern?
Der Wein hat ein gutes Lagerpotenzial und kann bei optimalen Bedingungen 5-10 Jahre gelagert werden.
Welche Speisen passen gut zu diesem Wein?
Der »Les Granits« Blanc passt hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch, Geflügel und reifen Käsesorten.
Was bedeutet Demeter-Zertifizierung?
Die Demeter-Zertifizierung garantiert, dass der Wein nach strengen biodynamischen Richtlinien angebaut und vinifiziert wurde. Dies beinhaltet den Verzicht auf synthetische Dünge- und Pflanzenschutzmittel sowie die Förderung der natürlichen Balance des Ökosystems.
Kann ich die Holzkiste auch einzeln kaufen?
Nein, die Holzkiste ist ausschließlich in Verbindung mit dem Kauf von mindestens 6 Flaschen M. Chapoutier »Les Granits« Blanc erhältlich.
Was macht den »Les Granits« Blanc so besonders?
Der »Les Granits« Blanc zeichnet sich durch sein einzigartiges Terroir, den biodynamischen Anbau und die sorgfältige Vinifikation aus. Dies verleiht ihm eine außergewöhnliche Komplexität, Mineralität und ein langes Lagerpotenzial.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen ausschließlich aus dem Saint-Joseph Anbaugebiet in der nördlichen Rhône, Frankreich.
Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der M. Chapoutier »Les Granits« Blanc Sulfite. Der Gehalt liegt jedoch im Rahmen der gesetzlichen Bestimmungen.
