Fiore del Sud Primitivo Susumaniello: Eine sinnliche Reise in das Herz Apuliens
Lassen Sie sich von Fiore del Sud Primitivo Susumaniello verzaubern, einem Wein, der die Seele Apuliens in jeder einzelnen Traube trägt. Dieser außergewöhnliche Rotwein ist eine Hommage an die traditionsreiche Weinherstellung der Region und vereint die Kraft des Primitivo mit der eleganten Würze des Susumaniello zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis. Erleben Sie die Wärme der süditalienischen Sonne, die sanfte Brise des Ionischen Meeres und die Leidenschaft der Winzer in jedem Schluck.
Die Magie der Rebsorten: Primitivo und Susumaniello
Fiore del Sud Primitivo Susumaniello ist eine meisterhafte Cuvée aus zwei autochthonen Rebsorten Apuliens: dem kraftvollen Primitivo und dem seltenen Susumaniello. Der Primitivo, bekannt für seine intensive Fruchtigkeit und seinen vollmundigen Körper, bildet das Fundament dieses Weines. Der Susumaniello, eine fast vergessene Rebsorte, verleiht ihm eine besondere Würze, eine elegante Säure und eine faszinierende Komplexität. Diese harmonische Verbindung zweier einzigartiger Rebsorten macht Fiore del Sud Primitivo Susumaniello zu einem Wein von unverwechselbarem Charakter.
Ein Fest für die Sinne: Das Geschmacksprofil
Öffnen Sie eine Flasche Fiore del Sud Primitivo Susumaniello und lassen Sie sich von einem intensiven Duft nach reifen Kirschen, saftigen Pflaumen und würzigen Noten von Zimt und Nelken betören. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiger Körper mit weichen Tanninen und einer angenehmen Frische. Die Aromen von dunklen Früchten werden durch eine feine Würze und einen Hauch von Schokolade ergänzt. Der Abgang ist lang anhaltend und harmonisch, mit einem eleganten Nachhall von mediterranen Kräutern.
Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen.
Aroma: Intensive Noten von reifen Kirschen, Pflaumen, Zimt und Nelken.
Geschmack: Vollmundig, weich, fruchtig mit würzigen Noten und einem Hauch Schokolade.
Abgang: Lang anhaltend und harmonisch.
Die Kunst der Weinherstellung: Tradition und Innovation
Fiore del Sud Primitivo Susumaniello wird mit größter Sorgfalt und Hingabe hergestellt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Früchte für die Weiterverarbeitung zu verwenden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die Aromen und die Frische der Trauben optimal zu bewahren. Ein Teil des Weines reift anschließend in Barriques aus französischer Eiche, um ihm zusätzliche Komplexität und Struktur zu verleihen. Diese Kombination aus traditionellen Methoden und modernen Techniken garantiert die hohe Qualität und den unverwechselbaren Charakter von Fiore del Sud Primitivo Susumaniello.
Speiseempfehlungen: Der perfekte Begleiter für besondere Momente
Fiore del Sud Primitivo Susumaniello ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, Pasta mit würzigen Saucen und reifem Käse passt. Probieren Sie ihn zu gegrilltem Lamm, Rinderbraten, Wildgerichten oder zu einer herzhaften Lasagne. Auch zu Pizza mit Salsiccia oder zu gereiftem Pecorino ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um sein volles Aroma zu entfalten.
Empfohlene Speisen:
- Gegrilltes Lamm
- Rinderbraten
- Wildgerichte
- Lasagne
- Pizza mit Salsiccia
- Gereifter Pecorino
Die Region Apulien: Eine Wiege des Weins
Apulien, die sonnenverwöhnte Region im Süden Italiens, ist seit Jahrhunderten für ihren Weinbau bekannt. Das mediterrane Klima, die fruchtbaren Böden und die Leidenschaft der Winzer schaffen ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Trauben. Der Primitivo und der Susumaniello sind zwei der wichtigsten Rebsorten Apuliens und prägen den Charakter der Weine dieser Region. Fiore del Sud Primitivo Susumaniello ist ein Botschafter Apuliens, der die Aromen und die Traditionen dieser einzigartigen Region in die Welt trägt.
Ein Wein für Genießer: Momente der Freude und Entspannung
Fiore del Sud Primitivo Susumaniello ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Erlebnis. Genießen Sie ihn in geselliger Runde mit Freunden und Familie, bei einem romantischen Abendessen zu zweit oder einfach ganz entspannt für sich allein. Lassen Sie sich von seinem intensiven Aroma und seinem vollmundigen Geschmack verführen und tauchen Sie ein in die Welt der apulischen Weine. Fiore del Sud Primitivo Susumaniello ist ein Wein für Genießer, die das Besondere suchen und die Schönheit des Lebens in vollen Zügen genießen möchten.
So lagern Sie Ihren Fiore del Sud Primitivo Susumaniello richtig:
Um die Qualität Ihres Fiore del Sud Primitivo Susumaniello langfristig zu erhalten, ist eine korrekte Lagerung entscheidend. Lagern Sie die Flasche liegend an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort. Die Temperatur sollte idealerweise zwischen 12 und 16 Grad Celsius liegen. Vermeiden Sie starke Temperaturschwankungen und direkte Sonneneinstrahlung. Unter diesen Bedingungen kann sich der Wein optimal entwickeln und seine Aromen voll entfalten.
Die wichtigsten Informationen auf einen Blick:
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Rebsorten | Primitivo, Susumaniello |
| Region | Apulien, Italien |
| Geschmack | Vollmundig, fruchtig, würzig |
| Speiseempfehlungen | Fleischgerichte, Pasta, Käse |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
FAQ: Häufig gestellte Fragen zu Fiore del Sud Primitivo Susumaniello
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu unserem Fiore del Sud Primitivo Susumaniello.
1. Was bedeutet die Bezeichnung „Susumaniello“?
Susumaniello ist der Name einer autochthonen Rebsorte aus Apulien. Sie ist bekannt für ihre dunkle Farbe, ihre würzigen Aromen und ihre elegante Säure.
2. Wie lange kann ich den Fiore del Sud Primitivo Susumaniello lagern?
Bei korrekter Lagerung kann der Fiore del Sud Primitivo Susumaniello 5-7 Jahre gelagert werden. Beachten Sie die Lagerhinweise oben.
3. Passt der Wein auch zu vegetarischen Gerichten?
Ja, der Fiore del Sud Primitivo Susumaniello kann auch zu vegetarischen Gerichten genossen werden. Probieren Sie ihn zu Pasta mit Pilzsauce, gegrilltem Gemüse oder zu einem Risotto mit Parmesan.
4. Ist der Wein trocken?
Ja, der Fiore del Sud Primitivo Susumaniello ist ein trockener Rotwein.
5. Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben für den Fiore del Sud Primitivo Susumaniello stammen aus ausgewählten Weinbergen in Apulien, Italien.
6. Enthält der Wein Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Fiore del Sud Primitivo Susumaniello Sulfite. Diese werden während des Weinherstellungsprozesses zugesetzt, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen.
7. Gibt es eine ideale Trinktemperatur für diesen Wein?
Die ideale Trinktemperatur für den Fiore del Sud Primitivo Susumaniello liegt zwischen 16 und 18 Grad Celsius.
