Fassbind Les Vieilles Barriques – Vieil Abricot: Ein Schluck Schweizer Sonne
Schließen Sie die Augen und stellen Sie sich vor: Reife, sonnenverwöhnte Aprikosen, geerntet im Herzen der Schweiz, deren Duft die Luft erfüllt. Genau diese Essenz fängt der Fassbind Les Vieilles Barriques – Vieil Abricot ein. Er ist mehr als nur ein Aprikosenbrand; er ist ein Stück Schweizer Tradition, destilliert und veredelt zur Perfektion. Ein Genuss für Kenner und solche, die es werden wollen.
Die Brennerei Fassbind, ein Familienunternehmen mit einer reichen Geschichte, versteht es wie kein anderer, die Aromen der Natur einzufangen und in edle Spirituosen zu verwandeln. Der Vieil Abricot ist ein Paradebeispiel für diese Kunst. Er wird aus handverlesenen Aprikosen hergestellt, die in den sonnenverwöhnten Obstgärten der Schweiz reifen. Die sorgfältige Auswahl der Früchte, die langsame Gärung und die schonende Destillation in traditionellen Kupferbrennblasen sind die Geheimnisse seines unvergleichlichen Geschmacks.
Die Magie der alten Barriques
Was den Fassbind Vieil Abricot von anderen Aprikosenbränden unterscheidet, ist seine Reifung in alten Barriques – kleinen Eichenfässern, die zuvor für die Lagerung von Wein oder Cognac verwendet wurden. Diese Fässer verleihen dem Brand eine zusätzliche Tiefe und Komplexität. Die Aromen von Vanille, Karamell und feinen Gewürzen vermischen sich harmonisch mit den fruchtigen Noten der Aprikose. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger Genuss, der lange im Gaumen nachhallt.
Die Reifung in den Barriques ist ein langsamer und sorgfältiger Prozess. Über Jahre hinweg entfaltet der Vieil Abricot seinen vollen Charakter. Die Holzfässer geben Aromen ab und nehmen gleichzeitig unerwünschte Stoffe auf. Der Brennmeister überwacht diesen Prozess aufmerksam und entscheidet, wann der Brand seine optimale Reife erreicht hat.
Die Farbe des Fassbind Vieil Abricot ist ein warmes, goldenes Bernstein. Schon beim Einschenken entströmt ein betörender Duft von reifen Aprikosen, begleitet von feinen Holznoten und einem Hauch von Marzipan.
Ein Geschmackserlebnis für alle Sinne
Am Gaumen entfaltet sich der Vieil Abricot in seiner ganzen Pracht. Die fruchtige Süße der Aprikose harmoniert perfekt mit den würzigen Aromen des Holzes. Ein Hauch von Vanille und Karamell sorgt für eine angenehme Wärme. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem subtilen Nachhall von Aprikosen und Mandeln.
Der Fassbind Vieil Abricot ist ein vielseitiger Genuss. Er kann pur bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt genossen werden. Er eignet sich auch hervorragend als Digestif nach einem feinen Essen oder als Zutat in raffinierten Cocktails.
Servieren Sie ihn in einem tulpenförmigen Glas, um die Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Lassen Sie den Brand einige Minuten im Glas atmen, bevor Sie ihn genießen. So können sich die Aromen voll entfalten.
Fassbind – Eine Brennerei mit Tradition und Leidenschaft
Die Brennerei Fassbind blickt auf eine lange und erfolgreiche Geschichte zurück. Seit Generationen widmet sich die Familie Fassbind der Herstellung von edlen Spirituosen. Dabei setzt sie auf traditionelle Handwerkskunst und modernste Technik. Die Liebe zum Detail und die Leidenschaft für das Produkt sind in jedem Tropfen spürbar.
Fassbind legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Regionalität. Die Früchte werden von ausgewählten Obstbauern aus der Region bezogen. Die Brennerei arbeitet eng mit ihren Lieferanten zusammen, um eine hohe Qualität der Rohstoffe zu gewährleisten.
Mit dem Kauf eines Fassbind Vieil Abricot erwerben Sie nicht nur einen edlen Brand, sondern auch ein Stück Schweizer Tradition und Handwerkskunst.
So genießen Sie den Fassbind Les Vieilles Barriques – Vieil Abricot am besten:
- Pur: Bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt in einem tulpenförmigen Glas servieren.
- Als Digestif: Nach einem feinen Essen, um den Gaumen zu verwöhnen.
- In Cocktails: Für raffinierte Drinks mit fruchtiger Note.
- Zu Desserts: Passt hervorragend zu Aprikosenkuchen, Crèmes brûlées oder Schokoladendesserts.
Die perfekte Geschenkidee
Der Fassbind Les Vieilles Barriques – Vieil Abricot ist auch eine wunderbare Geschenkidee für anspruchsvolle Genießer. Ob zum Geburtstag, zu Weihnachten oder zu einem besonderen Anlass – mit diesem edlen Brand machen Sie garantiert eine Freude.
Die elegante Flasche und die hochwertige Verpackung unterstreichen den exklusiven Charakter des Produkts. Ein Geschenk, das in Erinnerung bleibt.
Produktinformationen im Überblick:
| Produkt | Fassbind Les Vieilles Barriques – Vieil Abricot |
|---|---|
| Herkunft | Schweiz |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Abfüllung (typischerweise zwischen 40% und 43% Vol.) |
| Flaschengröße | Variiert (typischerweise 50cl oder 70cl) |
| Empfohlene Trinktemperatur | 16-18°C |
| Besonderheit | Reifung in alten Barriques |
Lassen Sie sich von der Schweizer Sonne verführen und entdecken Sie den einzigartigen Geschmack des Fassbind Les Vieilles Barriques – Vieil Abricot. Ein Genuss für besondere Momente.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Fassbind Les Vieilles Barriques – Vieil Abricot
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu diesem exquisiten Aprikosenbrand:
1. Was bedeutet „Vieilles Barriques“?
„Vieilles Barriques“ bedeutet übersetzt „Alte Fässer“. Dies bezieht sich auf die Reifung des Vieil Abricot in gebrauchten Eichenfässern, die zuvor für die Lagerung anderer Spirituosen verwendet wurden. Diese Reifung verleiht dem Brand zusätzliche Aromen und Komplexität.
2. Wie lange reift der Fassbind Vieil Abricot in den Barriques?
Die genaue Reifezeit variiert, aber in der Regel reift der Fassbind Vieil Abricot mehrere Jahre in den alten Barriques. Die Dauer wird vom Brennmeister sorgfältig überwacht, um den optimalen Reifegrad zu erreichen.
3. Wie bewahre ich den Vieil Abricot richtig auf?
Bewahren Sie die Flasche an einem kühlen, dunklen Ort auf, fern von direkter Sonneneinstrahlung und starken Temperaturschwankungen. Eine stehende Lagerung ist ideal, um den Kontakt des Alkohols mit dem Korken zu minimieren.
4. Kann man den Vieil Abricot auch zum Kochen verwenden?
Ja, der Vieil Abricot kann in kleinen Mengen zum Verfeinern von Desserts, Saucen oder Marinaden verwendet werden. Achten Sie jedoch darauf, ihn sparsam einzusetzen, da sein intensiver Geschmack die Aromen des Gerichts beeinflussen kann.
5. Enthält der Fassbind Vieil Abricot künstliche Zusätze?
Nein, der Fassbind Vieil Abricot wird ohne künstliche Zusätze, Farb- oder Aromastoffe hergestellt. Er ist ein reines Naturprodukt, das aus handverlesenen Aprikosen und sorgfältiger Destillation entsteht.
6. Woher stammen die Aprikosen für den Brand?
Die Aprikosen stammen aus den besten Anbaugebieten der Schweiz. Fassbind arbeitet eng mit lokalen Obstbauern zusammen, um eine hohe Qualität der Früchte zu gewährleisten.
7. Ist der Fassbind Vieil Abricot vegan?
Ja, der Fassbind Vieil Abricot ist ein veganes Produkt, da bei der Herstellung keine tierischen Produkte verwendet werden.
