Estate 1958 Nero d’Avola »L’Abbraccio«: Eine Umarmung Siziliens im Glas
Der Estate 1958 Nero d’Avola »L’Abbraccio« ist mehr als nur ein Wein – er ist eine Hommage an die sonnenverwöhnten Hügel Siziliens, eine Liebeserklärung an die Tradition und eine warme Umarmung für die Sinne. Dieser ausdrucksstarke Rotwein, gekeltert aus der autochthonen Nero d’Avola Rebe, entführt Sie auf eine Reise durch die faszinierende Weinwelt Italiens und offenbart die Seele der Insel.
Die Geschichte hinter »L’Abbraccio«
Der Name »L’Abbraccio« (Die Umarmung) ist Programm. Er symbolisiert die tiefe Verbundenheit der Familie hinter Estate 1958 mit ihrem Land und ihrer Weinherstellung. Seit Generationen widmen sie sich mit Leidenschaft und Hingabe dem Anbau von Reben auf den fruchtbaren Böden Siziliens. Diese Hingabe spiegelt sich in jedem Schluck dieses außergewöhnlichen Nero d’Avola wider.
Ein Terroir, das Geschichten erzählt
Die Nero d’Avola Trauben für »L’Abbraccio« gedeihen auf sorgfältig ausgewählten Weinbergen, die von der mediterranen Sonne verwöhnt und von den kühlen Meeresbrisen umspielt werden. Das einzigartige Terroir verleiht dem Wein seine unverwechselbare Persönlichkeit, geprägt von mineralischen Noten und einer eleganten Struktur.
Die Kunst der Weinherstellung
Bei der Herstellung von »L’Abbraccio« setzt Estate 1958 auf eine Kombination aus traditionellen Methoden und modernster Technologie. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend verarbeitet, um die Aromen und die natürliche Fruchtigkeit zu bewahren. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks unter kontrollierten Bedingungen, gefolgt von einer Reifezeit in Eichenholzfässern, die dem Wein zusätzliche Komplexität und Finesse verleihen.
Verkostungsnotizen: Ein Fest für die Sinne
Der Estate 1958 Nero d’Avola »L’Abbraccio« präsentiert sich im Glas in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen roten Früchten wie Kirschen und Pflaumen, begleitet von würzigen Noten von Vanille, Lakritz und einem Hauch von mediterranen Kräutern. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und samtig mit einer lebendigen Säure und feinen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einem fruchtigen und würzigen Nachhall.
Passt perfekt zu…
Dieser vielseitige Nero d’Avola ist ein idealer Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, reifem Käse und traditionellen sizilianischen Spezialitäten wie Arancini oder Caponata.
Hier sind ein paar konkrete Speisen, die hervorragend zu diesem Wein passen:
- Fleisch: Gegrilltes Lamm, Rind oder Schwein, Wildgerichte, Ossobuco
- Pasta: Pasta alla Norma (mit Auberginen und Tomaten), Pasta mit Ragù, Lasagne
- Käse: Pecorino, Parmesan, gereifter Provolone
- Vegetarisch: Auberginenauflauf, Pilzrisotto, Gemüseeintöpfe
Serviervorschläge
Um den vollen Genuss des Estate 1958 Nero d’Avola »L’Abbraccio« zu erleben, empfehlen wir, den Wein bei einer Temperatur von 16-18°C in einem bauchigen Rotweinglas zu servieren. Lassen Sie dem Wein vor dem Genuss etwas Zeit zum Atmen, damit sich seine Aromen optimal entfalten können.
Das Potenzial zur Reifung
Obwohl der »L’Abbraccio« bereits in seiner Jugend ein Genuss ist, besitzt er auch ein beachtliches Reifepotenzial. Bei optimaler Lagerung kann er sich in den kommenden Jahren noch weiterentwickeln und an Komplexität gewinnen.
Ein Geschenk, das von Herzen kommt
Der Estate 1958 Nero d’Avola »L’Abbraccio« ist nicht nur ein exzellenter Wein, sondern auch ein ideales Geschenk für Weinliebhaber und alle, die das Besondere schätzen. Mit seiner eleganten Flasche und seiner ansprechenden Geschichte ist er eine Aufmerksamkeit, die von Herzen kommt.
Technische Daten
| Rebsorte: | Nero d’Avola |
|---|---|
| Region: | Sizilien, Italien |
| Alkoholgehalt: | Variiert je nach Jahrgang (üblicherweise zwischen 13,5% und 14,5%) |
| Säuregehalt: | Mittel bis hoch |
| Restzucker: | Trocken |
| Ausbau: | Edelstahltanks und Eichenholzfässer |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Lagerpotenzial: | 5-8 Jahre |
Estate 1958: Mehr als nur ein Weingut
Estate 1958 ist ein Familienweingut mit einer langen Tradition in der Weinherstellung. Die Familie widmet sich dem Anbau von autochthonen Rebsorten und der Produktion von Weinen, die das Terroir Siziliens widerspiegeln. Dabei legen sie Wert auf Nachhaltigkeit und den respektvollen Umgang mit der Natur. Jeder Wein von Estate 1958 ist ein Unikat und erzählt seine eigene Geschichte.
Fazit: Eine unvergessliche Erfahrung
Der Estate 1958 Nero d’Avola »L’Abbraccio« ist ein außergewöhnlicher Wein, der Sie mit seiner Eleganz, Komplexität und seinem einzigartigen Charakter begeistern wird. Er ist eine Hommage an Sizilien, eine Umarmung für die Sinne und ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Gönnen Sie sich diesen besonderen Wein und lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Estate 1958 Nero d’Avola »L’Abbraccio«
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Estate 1958 Nero d’Avola »L’Abbraccio«.
- Was bedeutet der Name „L’Abbraccio“?
»L’Abbraccio« bedeutet auf Italienisch „Die Umarmung“. Der Name symbolisiert die tiefe Verbundenheit des Weinguts mit dem Land Sizilien und die herzliche Gastfreundschaft, die der Wein vermitteln soll.
- Welche Rebsorte wird für den »L’Abbraccio« verwendet?
Der »L’Abbraccio« wird ausschließlich aus der autochthonen Rebsorte Nero d’Avola hergestellt.
- Wie lange sollte ich den Wein lagern?
Der Wein kann sofort genossen werden, hat aber auch ein Reifepotenzial von 5-8 Jahren. Bei optimaler Lagerung wird er an Komplexität und Tiefe gewinnen.
- Bei welcher Temperatur sollte ich den Wein servieren?
Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 16 und 18°C.
- Zu welchen Speisen passt der »L’Abbraccio« am besten?
Der Wein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, reifem Käse und traditionellen sizilianischen Gerichten.
- Ist der Wein vegan?
Bitte wenden Sie sich direkt an den Hersteller, um diese Frage sicher beantworten zu können. Viele Weingüter geben mittlerweile detaillierte Informationen zu ihren Produktionsmethoden an.
- Woher stammen die Trauben für den »L’Abbraccio«?
Die Trauben stammen von sorgfältig ausgewählten Weinbergen in Sizilien, die von der mediterranen Sonne und den kühlen Meeresbrisen profitieren.
