Entdecke den rebellischen Charme des Casa Santos Lima »Arre Burro«
Lass dich von einem Wein verführen, der Konventionen sprengt und mit einem Augenzwinkern Tradition neu interpretiert – der Casa Santos Lima »Arre Burro«. Dieser Wein ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die ungezähmte Natur, die portugiesische Lebensart und den Mut, anders zu sein. Erlebe einen Wein, der deine Sinne weckt und dich auf eine unvergessliche Reise durch die Aromen Portugals entführt.
Ein Wein mit Charakter – Die Geschichte hinter »Arre Burro«
»Arre Burro« bedeutet übersetzt so viel wie „Hau ab, Esel!“ oder „Los, Esel!“. Der Name mag im ersten Moment überraschen, doch er spiegelt auf humorvolle Weise den unkonventionellen Charakter dieses Weines wider. Er ist eine liebevolle Anspielung auf die Sturheit und Unabhängigkeit, die auch die Winzer von Casa Santos Lima bei der Herstellung ihrer Weine an den Tag legen. Sie gehen ihren eigenen Weg, trotzen den Erwartungen und kreieren Weine von außergewöhnlicher Qualität und Individualität.
Casa Santos Lima, ein Familienunternehmen mit einer langen Tradition, hat sich der Bewahrung des portugiesischen Weinbauerbes verschrieben. Mit »Arre Burro« beweisen sie, dass Tradition und Innovation Hand in Hand gehen können. Die Weinberge, eingebettet in die malerische Landschaft der Region Lissabon, profitieren von einem einzigartigen Terroir, das den Weinen ihren unverwechselbaren Charakter verleiht. Die sorgfältige Auswahl der Rebsorten und die schonende Verarbeitung der Trauben garantieren ein Geschmackserlebnis der Extraklasse.
Ein Fest für die Sinne – Das Aromaprofil des »Arre Burro«
Der Casa Santos Lima »Arre Burro« präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot, das bereits einen Vorgeschmack auf das kommende Geschmackserlebnis gibt. Das Bukett ist geprägt von fruchtigen Noten reifer roter Beeren, begleitet von subtilen Gewürznuancen und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel von Frucht, Säure und Tanninen. Der Wein ist vollmundig und ausgewogen mit einem angenehm langen Abgang.
Die wichtigsten Aromen auf einen Blick:
- Reife rote Beeren (Kirsche, Himbeere, Johannisbeere)
- Würzige Noten (Pfeffer, Nelke)
- Ein Hauch von Vanille
Der »Arre Burro« ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, würzigen Käsesorten und traditionellen portugiesischen Gerichten passt. Auch solo genossen ist er ein wahrer Genuss.
So schmeckt Portugal – Die Rebsorten des »Arre Burro«
Die Komposition des »Arre Burro« variiert je nach Jahrgang, aber in der Regel werden typisch portugiesische Rebsorten verwendet. Diese Rebsorten verleihen dem Wein seine einzigartige Persönlichkeit und spiegeln die Vielfalt des portugiesischen Weinbaus wider. Einige der häufig verwendeten Rebsorten sind:
- Castelão: Diese Rebsorte, auch bekannt als Periquita, ist eine der am weitesten verbreiteten roten Rebsorten Portugals. Sie verleiht dem Wein fruchtige Aromen und eine angenehme Würze.
- Aragonez (Tempranillo): Die spanische Tempranillo-Rebe, in Portugal Aragonez genannt, trägt zu Struktur, Farbe und Aromen von roten Früchten bei.
- Syrah: Die internationale Rebsorte Syrah bringt würzige Noten und eine elegante Struktur in den Wein.
Die Kombination dieser Rebsorten, gepaart mit dem einzigartigen Terroir der Region Lissabon, macht den »Arre Burro« zu einem unverwechselbaren Wein, der die Essenz Portugals in sich trägt.
Ein Wein für besondere Momente – Genussempfehlungen
Der Casa Santos Lima »Arre Burro« ist ein Wein, der zu vielen Gelegenheiten passt. Ob als Begleiter eines festlichen Abendessens, als Geschenk für einen Weinliebhaber oder einfach nur zum Genießen in geselliger Runde – dieser Wein sorgt immer für unvergessliche Momente.
Unsere Genussempfehlungen:
- Serviertemperatur: 16-18°C
- Glasempfehlung: Rotweinglas
- Passende Speisen: Gegrilltes Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, würzige Käsesorten, traditionelle portugiesische Gerichte
- Besondere Anlässe: Festliche Abendessen, Geburtstage, Jubiläen, gemütliche Abende mit Freunden
Lass dich von der Leidenschaft und dem Können der Winzer von Casa Santos Lima inspirieren und entdecke mit dem »Arre Burro« einen Wein, der deine Sinne beflügelt und dir ein Stück portugiesische Lebensart näherbringt.
Wo Tradition auf Moderne trifft – Casa Santos Lima
Casa Santos Lima ist mehr als nur ein Weingut; es ist ein Symbol für die gelungene Verbindung von Tradition und Innovation. Seit Generationen widmet sich die Familie Santos Lima dem Weinbau und hat sich dabei stets den Herausforderungen der Zeit gestellt. Mit modernster Technik und einem tiefen Verständnis für die Natur entstehen hier Weine von höchster Qualität, die international Anerkennung finden.
Die Philosophie von Casa Santos Lima basiert auf Nachhaltigkeit und Respekt vor der Umwelt. Die Weinberge werden nach ökologischen Prinzipien bewirtschaftet, um die natürliche Vielfalt zu erhalten und die Gesundheit der Böden zu fördern. Das Ergebnis sind Weine, die nicht nur gut schmecken, sondern auch mit gutem Gewissen genossen werden können.
Daten & Fakten zum Casa Santos Lima »Arre Burro«
| Merkmal | Details |
|---|---|
| Produzent | Casa Santos Lima |
| Region | Lissabon, Portugal |
| Rebsorten | Variiert je nach Jahrgang (Castelão, Aragonez, Syrah u.a.) |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | Variiert je nach Jahrgang (ca. 13-14%) |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Passt zu | Gegrilltem Fleisch, Pasta, Käse, portugiesischen Gerichten |
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Casa Santos Lima »Arre Burro«
Hier findest du Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Casa Santos Lima »Arre Burro«:
- Ist der „Arre Burro“ ein trockener Wein?
Ja, der „Arre Burro“ ist ein trockener Rotwein.
- Welche Rebsorten werden für den „Arre Burro“ verwendet?
Die genaue Zusammensetzung variiert je nach Jahrgang, aber typischerweise werden portugiesische Rebsorten wie Castelão und Aragonez (Tempranillo) verwendet, oft ergänzt durch internationale Sorten wie Syrah.
- Zu welchen Speisen passt der „Arre Burro“ am besten?
Der „Arre Burro“ passt hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen, würzigen Käsesorten und traditionellen portugiesischen Gerichten.
- Wie lange kann man den „Arre Burro“ lagern?
Der „Arre Burro“ ist in der Regel trinkreif und sollte innerhalb von 3-5 Jahren nach dem Jahrgang genossen werden. Eine längere Lagerung ist zwar möglich, aber nicht unbedingt empfehlenswert.
- Woher kommt der Name „Arre Burro“?
Der Name „Arre Burro“, was so viel wie „Hau ab, Esel!“ bedeutet, ist eine humorvolle Anspielung auf die Sturheit und Unabhängigkeit der Winzer von Casa Santos Lima, die ihren eigenen Weg gehen und Weine von außergewöhnlicher Qualität kreieren.
- Ist der Wein vegan?
Bitte kontaktiere uns, um eine 100% sichere Aussage zu erhalten, da sich die Verfahren ändern können. Viele Weine von Casa Santos Lima sind jedoch für Veganer geeignet.
