Braastad VS Cognac: Ein junger Wilder mit Tradition
Entdecken Sie den Braastad VS Cognac, einen lebhaften und ausdrucksstarken Cognac, der die junge Generation der Braastad-Familie repräsentiert. Dieser VS (Very Special) ist ein Blend aus sorgfältig ausgewählten Eaux-de-vie, die mindestens zwei Jahre in französischen Eichenfässern reiften. Das Ergebnis ist ein Cognac von bemerkenswerter Frische, Fruchtigkeit und Finesse, der sowohl Kenner als auch Einsteiger begeistert.
Das Erbe einer norwegisch-französischen Familie
Die Geschichte von Braastad ist eine faszinierende Verbindung zwischen Norwegen und Frankreich. Gegründet im Jahr 1875 von Sverre Braastad, einem Norweger, der sich in die Cognac-Region verliebte und dort sesshaft wurde, wird das Haus Braastad heute in der fünften Generation von der Familie geführt. Die Braastads bewahren das traditionelle Know-how der Cognac-Herstellung und verbinden es mit innovativen Ideen. Sie sind stolz auf ihre Wurzeln und auf die Qualität ihrer Produkte.
Herstellung: Sorgfalt vom Weinberg bis zur Flasche
Die Qualität des Braastad VS Cognac beginnt in den Weinbergen der Petite Champagne, einer der besten Lagen der Cognac-Region. Die Ugni Blanc-Trauben werden sorgfältig angebaut und geerntet. Nach der traditionellen Charentaiser-Methode erfolgt die zweifache Destillation in Kupferbrennblasen. Die so gewonnenen Eaux-de-vie reifen anschließend in französischen Eichenfässern, wodurch sie ihre Aromen, Farbe und Komplexität entwickeln. Der Braastad VS Cognac ist ein Blend aus verschiedenen Eaux-de-vie, die vom Kellermeister sorgfältig ausgewählt und vermählt werden, um einen harmonischen und ausgewogenen Cognac zu kreieren.
Aromen und Geschmack: Ein Feuerwerk der Sinne
Der Braastad VS Cognac besticht durch seine leuchtend goldene Farbe. In der Nase entfalten sich frische und fruchtige Aromen von Zitrusfrüchten, Aprikosen und Birnen, begleitet von subtilen Noten von Vanille und Eiche. Am Gaumen ist er weich und geschmeidig mit einer angenehmen Süße und einem würzigen Abgang. Die Aromen der Frucht und Eiche harmonieren perfekt miteinander und sorgen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
- Farbe: Leuchtendes Gold
- Aroma: Frisch, fruchtig, Zitrusfrüchte, Aprikosen, Birnen, Vanille, Eiche
- Geschmack: Weich, geschmeidig, angenehme Süße, würziger Abgang
Genussempfehlungen: Vielseitig und inspirierend
Der Braastad VS Cognac ist ein vielseitiger Begleiter, der pur, auf Eis oder in Cocktails genossen werden kann. Pur getrunken entfaltet er sein volles Aroma und seine Komplexität. Auf Eis ist er eine erfrischende Alternative, die besonders an warmen Tagen schmeckt. In Cocktails verleiht er den Drinks eine besondere Note und sorgt für ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Probieren Sie ihn zum Beispiel in einem klassischen Sidecar oder einem eleganten French 75.
Braastad VS Cognac und Speisen: Eine harmonische Verbindung
Der Braastad VS Cognac harmoniert hervorragend mit verschiedenen Speisen. Seine fruchtigen und würzigen Noten passen gut zu leichten Vorspeisen, Käseplatten oder Desserts. Probieren Sie ihn zu Ziegenkäse mit Honig, Aprikosenkuchen oder einer Crème brûlée. Er ist auch ein idealer Begleiter zu Schokolade, insbesondere zu dunkler Schokolade mit einem hohen Kakaoanteil.
Ein Cognac für jeden Anlass
Der Braastad VS Cognac ist die perfekte Wahl für alle, die einen jungen, lebhaften und ausdrucksstarken Cognac suchen. Er ist ideal für gesellige Abende mit Freunden, als Aperitif vor dem Essen oder als Digestif nach dem Essen. Er ist auch ein schönes Geschenk für Cognac-Liebhaber oder für alle, die es noch werden wollen.
Braastad: Mehr als nur Cognac
Braastad ist mehr als nur ein Name, es ist ein Versprechen für Qualität, Tradition und Leidenschaft. Jeder Schluck Braastad Cognac ist eine Reise in die Welt der Aromen und Düfte, eine Hommage an die Handwerkskunst und die Geschichte einer Familie, die sich seit Generationen der Cognac-Herstellung verschrieben hat. Entdecken Sie die Vielfalt der Braastad Cognacs und lassen Sie sich von ihrer Qualität und ihrem Geschmack überzeugen.
Braastad VS Cognac: Die Essenz des Genusses
Der Braastad VS Cognac ist ein Cognac, der die Sinne verführt und die Seele berührt. Er ist ein Ausdruck von Lebensfreude, Genuss und Geselligkeit. Er ist ein Cognac, der Erinnerungen schafft und unvergessliche Momente bereitet. Genießen Sie ihn in vollen Zügen und lassen Sie sich von seiner Magie verzaubern.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Braastad VS Cognac
Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zum Braastad VS Cognac.
Was bedeutet VS bei Cognac?
VS steht für „Very Special“ und bedeutet, dass die jüngste Eau-de-vie in der Mischung mindestens zwei Jahre in Eichenfässern gereift ist. Dies ist die Mindestanforderung für einen VS Cognac.
Wie lange reift ein Braastad VS Cognac?
Die Eaux-de-vie, die für den Braastad VS Cognac verwendet werden, reifen mindestens zwei Jahre in französischen Eichenfässern. Einige Eaux-de-vie können auch länger reifen, um dem Cognac eine größere Tiefe und Komplexität zu verleihen.
Aus welcher Region stammt der Braastad VS Cognac?
Der Braastad VS Cognac stammt aus der Petite Champagne, einer der besten Lagen der Cognac-Region in Frankreich.
Welche Traubensorte wird für den Braastad VS Cognac verwendet?
Für den Braastad VS Cognac wird hauptsächlich die Ugni Blanc-Traube verwendet, die in der Cognac-Region am häufigsten angebaut wird. Sie ist bekannt für ihre Säure und ihr neutrales Aroma, was sie ideal für die Cognac-Herstellung macht.
Wie sollte ich den Braastad VS Cognac am besten lagern?
Lagern Sie den Braastad VS Cognac an einem kühlen, dunklen und trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung und extremen Temperaturschwankungen. Eine stehende Lagerung ist ideal, um den Kontakt des Cognacs mit dem Korken zu minimieren.
Kann ich den Braastad VS Cognac auch in Cocktails verwenden?
Ja, der Braastad VS Cognac eignet sich hervorragend für Cocktails. Er verleiht den Drinks eine besondere Note und sorgt für ein raffiniertes Geschmackserlebnis. Probieren Sie ihn zum Beispiel in einem klassischen Sidecar, einem French 75 oder einem Sazerac.
Wo kann ich den Braastad VS Cognac kaufen?
Sie können den Braastad VS Cognac in unserem Online-Shop und in ausgewählten Fachgeschäften für Spirituosen kaufen. Besuchen Sie unsere Website, um eine Liste der Händler in Ihrer Nähe zu finden.
