Bäder Rotenfels Spätburgunder – Bio: Ein Meisterwerk aus der Natur
Entdecken Sie den Bäder Rotenfels Spätburgunder – Bio, einen Wein, der die Seele des badischen Weinbaus in sich trägt. Dieser edle Tropfen ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an die Natur, an traditionelle Handwerkskunst und an den unverwechselbaren Charakter der Region Rotenfels. Lassen Sie sich von seiner Eleganz verzaubern und tauchen Sie ein in die Welt des ökologischen Weinbaus, der hier mit Leidenschaft und Hingabe gelebt wird.
Die Magie des Spätburgunders aus biologischem Anbau
Der Bäder Rotenfels Spätburgunder – Bio ist das Ergebnis sorgfältiger Arbeit im Weinberg und im Keller. Die Reben, aus denen dieser Wein gewonnen wird, wachsen in den sonnenverwöhnten Lagen rund um Rotenfels, einem Ortsteil von Gaggenau im nördlichen Baden-Württemberg. Der biologische Anbau, der hier praktiziert wird, verzichtet vollständig auf synthetische Pflanzenschutzmittel und chemische Dünger. Stattdessen setzt man auf natürliche Methoden, um die Gesundheit der Reben zu fördern und die Bodenfruchtbarkeit zu erhalten. Dies spiegelt sich im reinen, authentischen Geschmack des Weines wider.
Die Weinberge werden mit viel Liebe zum Detail gepflegt. Die Böden, geprägt von Muschelkalk und Löss, bieten ideale Bedingungen für den Spätburgunder. Sie speichern die Wärme der Sonne und geben sie langsam an die Reben ab, was zu einer optimalen Reife der Trauben führt. Die Handlese der Trauben ist ein weiterer wichtiger Faktor für die Qualität des Weines. Nur die besten und gesündesten Trauben werden für die Weiterverarbeitung ausgewählt.
Ein Geschmackserlebnis für alle Sinne
Der Bäder Rotenfels Spätburgunder – Bio präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot. Das Bouquet ist vielschichtig und elegant, mit Aromen von roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von feinen würzigen Noten und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen entfaltet sich der Wein mit einer sanften Fruchtsüße, einer harmonischen Säure und weichen Tanninen. Er ist vollmundig und geschmeidig, mit einem langen, angenehmen Nachhall.
Dieser Spätburgunder ist ein vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Speisen. Er harmoniert hervorragend mit gebratenem Geflügel, Wildgerichten, Pilzgerichten und gereiftem Käse. Auch solo genossen ist er ein wahrer Genuss. Servieren Sie ihn bei einer Temperatur von 16-18°C, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen.
Die Philosophie von Bäder Rotenfels
Hinter dem Bäder Rotenfels Spätburgunder – Bio steht eine Philosophie, die auf Nachhaltigkeit, Qualität und Tradition basiert. Das Weingut Bäder Rotenfels ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen im Weinbau tätig ist. Die Familie Bäder hat sich dem ökologischen Anbau verschrieben und setzt auf eine schonende Bewirtschaftung der Weinberge. Ihr Ziel ist es, Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die den Charakter der Region widerspiegeln und die Natur respektieren.
Die Leidenschaft für den Weinbau und das Engagement für die Umwelt sind in jedem Schluck des Bäder Rotenfels Spätburgunders – Bio spürbar. Dieser Wein ist ein Ausdruck der Liebe zur Natur und der Hingabe an das Handwerk. Er ist ein Botschafter des badischen Weinbaus und ein Genuss für alle, die Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit legen.
Analysedaten und Details zum Wein
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Rebsorte | Spätburgunder (Pinot Noir) |
| Qualitätsstufe | Qualitätswein (biologisch) |
| Anbaugebiet | Baden, Deutschland |
| Geschmack | Trocken |
| Alkoholgehalt | Ca. 13,5 % vol. (variiert je nach Jahrgang) |
| Säuregehalt | Ca. 5-6 g/l (variiert je nach Jahrgang) |
| Restzucker | Ca. 1-3 g/l (variiert je nach Jahrgang) |
| Trinktemperatur | 16-18°C |
| Lagerpotenzial | 5-8 Jahre |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Bitte beachten Sie, dass die genauen Analysedaten je nach Jahrgang variieren können. Die Angaben dienen als Richtwerte.
Empfehlungen zur Lagerung und Genuss
Um den Bäder Rotenfels Spätburgunder – Bio optimal zu lagern, bewahren Sie ihn an einem kühlen, dunklen Ort auf. Eine konstante Temperatur zwischen 12 und 15°C ist ideal. Lagern Sie die Flaschen liegend, um den Korken feucht zu halten und das Eindringen von Luft zu verhindern.
Vor dem Genuss empfehlen wir, den Wein eine Stunde vorher zu öffnen oder zu dekantieren, damit er seine Aromen voll entfalten kann. Servieren Sie ihn in einem Burgunderglas, das seine komplexe Aromenvielfalt unterstützt.
Ein Geschenk der Natur – Für besondere Momente
Der Bäder Rotenfels Spätburgunder – Bio ist mehr als nur ein Wein – er ist ein Geschenk der Natur. Er eignet sich hervorragend als Geschenk für Weinliebhaber, Freunde und Familie. Ob zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen, Jubiläen oder als Aufmerksamkeit zwischendurch – dieser edle Tropfen wird garantiert Freude bereiten.
Verschenken Sie Genuss, verschenken Sie Nachhaltigkeit, verschenken Sie ein Stück badische Lebensart mit dem Bäder Rotenfels Spätburgunder – Bio.
Fazit: Ein Wein mit Charakter und Seele
Der Bäder Rotenfels Spätburgunder – Bio ist ein Wein, der begeistert. Er vereint die Qualität des ökologischen Anbaus mit dem unverwechselbaren Charakter der Region Rotenfels. Seine Aromenvielfalt, seine Eleganz und seine Vielseitigkeit machen ihn zu einem besonderen Genusserlebnis. Lassen Sie sich von ihm verzaubern und entdecken Sie die Welt des badischen Weinbaus auf eine neue Art und Weise.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Bäder Rotenfels Spätburgunder – Bio
Ist der Bäder Rotenfels Spätburgunder – Bio vegan?
Da im Herstellungsprozess tierische Produkte verwendet werden könnten (z.B. bei der Schönung), wird der Wein nicht explizit als vegan deklariert. Bitte kontaktieren Sie uns für aktuelle Informationen zum jeweiligen Jahrgang.
Wie lange kann ich den Bäder Rotenfels Spätburgunder – Bio lagern?
Unter optimalen Lagerbedingungen (kühl, dunkel, liegend) kann der Wein 5-8 Jahre gelagert werden. Ältere Jahrgänge können ebenfalls noch genießbar sein, dies hängt jedoch von den individuellen Lagerbedingungen ab.
Zu welchen Speisen passt der Bäder Rotenfels Spätburgunder – Bio besonders gut?
Dieser Spätburgunder harmoniert wunderbar mit gebratenem Geflügel, Wildgerichten, Pilzgerichten, kräftigen Käsesorten und auch zu Gerichten mit dunklen Saucen.
Was bedeutet „Bio“ bei diesem Wein?
„Bio“ bedeutet, dass der Wein aus ökologischem Anbau stammt. Das heißt, im Weinberg werden keine synthetischen Pflanzenschutzmittel oder chemischen Dünger verwendet. Stattdessen setzt man auf natürliche Methoden, um die Gesundheit der Reben und die Bodenfruchtbarkeit zu fördern.
Enthält der Bäder Rotenfels Spätburgunder – Bio Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch dieser Spätburgunder Sulfite. Diese entstehen auf natürliche Weise bei der Gärung und werden zusätzlich in geringen Mengen hinzugefügt, um den Wein zu stabilisieren und vor Oxidation zu schützen.
Woher stammen die Trauben für diesen Wein?
Die Trauben stammen aus den Weinbergen rund um Rotenfels, einem Ortsteil von Gaggenau in Baden-Württemberg. Die Region ist bekannt für ihre hervorragenden Bedingungen für den Spätburgunder-Anbau.
Wie serviere ich den Bäder Rotenfels Spätburgunder – Bio am besten?
Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16-18°C. Verwenden Sie ein Burgunderglas, um die Aromenvielfalt des Weines optimal zur Geltung zu bringen. Öffnen Sie die Flasche etwa eine Stunde vor dem Genuss oder dekantieren Sie den Wein.
