Attems Chardonnay: Ein Hauch Friaul in Ihrem Glas
Entdecken Sie mit dem Attems Chardonnay einen Weißwein, der die einzigartige Terroir des Friaul in jeder einzelnen Note widerspiegelt. Dieser elegante und ausdrucksstarke Chardonnay ist mehr als nur ein Wein; er ist eine Hommage an die lange Tradition und die Leidenschaft, die das Weingut Attems seit Jahrhunderten prägen. Lassen Sie sich von seiner goldenen Farbe, den komplexen Aromen und dem harmonischen Geschmack verzaubern und erleben Sie einen Wein, der jeden Anlass zu etwas Besonderem macht.
Ein Meisterwerk aus dem Herzen des Friaul
Der Attems Chardonnay stammt aus den Hügeln des Collio Goriziano, einer Region, die für ihre idealen Bedingungen für den Weinbau bekannt ist. Das milde Klima, die kalkhaltigen Böden und die sorgfältige Arbeit im Weinberg tragen dazu bei, dass die Trauben hier optimal reifen und ihr volles Potenzial entfalten können. Das Ergebnis ist ein Chardonnay von außergewöhnlicher Qualität, der die Charakteristik seines Herkunftsortes widerspiegelt.
Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die Aromen und die Frische des Weines zu bewahren. Der Ausbau erfolgt teilweise in Barriques aus französischer Eiche, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Struktur verleiht. Nach einer Reifezeit von mehreren Monaten präsentiert sich der Attems Chardonnay mit einer beeindruckenden Balance zwischen Frucht, Säure und Holzaromen.
Die Aromenvielfalt des Attems Chardonnay
Beim Öffnen der Flasche entströmt dem Attems Chardonnay ein Duft, der an reife Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchte erinnert, untermalt von feinen Noten von Vanille, Haselnuss und einem Hauch von Brioche. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, elegant und harmonisch, mit einer lebendigen Säure, die dem Wein Frische und Länge verleiht. Der Abgang ist lang und anhaltend, mit einem mineralischen Nachhall, der Lust auf mehr macht.
Verkostungsnotizen:
- Farbe: Strahlendes Goldgelb
- Duft: Reife Äpfel, Birnen, Zitrusfrüchte, Vanille, Haselnuss, Brioche
- Geschmack: Vollmundig, elegant, harmonisch, lebendige Säure, mineralischer Nachhall
Speiseempfehlungen: Ein vielseitiger Begleiter
Der Attems Chardonnay ist ein vielseitiger Speisebegleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert besonders gut mit:
- Fisch und Meeresfrüchten, wie gegrilltem Lachs, gebratenen Jakobsmuscheln oder Hummer
- Geflügel, wie gebratene Hähnchenbrust oder gefüllte Wachteln
- Cremigen Pastagerichten, wie Spaghetti Carbonara oder Tagliatelle mit Steinpilzen
- Käse, wie Ziegenkäse, Brie oder Comté
- Auch solo genossen ist der Attems Chardonnay ein wahrer Genuss.
Attems: Eine Tradition des Weinbaus seit 1106
Das Weingut Attems blickt auf eine lange und bewegte Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1106 zurückreicht. Seitdem hat sich das Weingut dem Anbau von hochwertigen Weinen verschrieben, die das Terroir des Friaul widerspiegeln. Die Familie Attems hat über die Jahrhunderte hinweg ihr Wissen und ihre Erfahrung weitergegeben und so ein einzigartiges Erbe geschaffen. Heute steht Attems für Weine von höchster Qualität, die in der ganzen Welt geschätzt werden.
Die Philosophie von Attems basiert auf dem Respekt vor der Natur und der sorgfältigen Arbeit im Weinberg. Die Trauben werden nach strengen ökologischen Richtlinien angebaut, um die Umwelt zu schonen und die Qualität der Weine zu verbessern. Im Keller werden die Weine mit viel Sorgfalt und Know-how vinifiziert, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Das Ergebnis sind Weine, die die Seele des Friaul in sich tragen.
Der Attems Chardonnay: Ein Geschenk für Genießer
Der Attems Chardonnay ist ein Wein für Genießer, die das Besondere suchen. Er ist ein Ausdruck von Leidenschaft, Tradition und Handwerkskunst. Ob als Begleiter zu einem festlichen Essen oder als Genuss für den stillen Moment – der Attems Chardonnay wird Sie begeistern. Schenken Sie sich oder Ihren Liebsten eine Flasche dieses außergewöhnlichen Weines und erleben Sie einen Hauch Friaul in Ihrem Glas.
Optimale Trinktemperatur: 10-12 °C
Lagerpotenzial: 5-7 Jahre
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Erleben Sie die Magie des Friaul mit dem Attems Chardonnay – ein Wein, der Erinnerungen schafft.
FAQ – Häufig gestellte Fragen zum Attems Chardonnay
1. Aus welcher Region stammt der Attems Chardonnay?
Der Attems Chardonnay stammt aus dem Collio Goriziano im Friaul, einer Region in Norditalien, die für ihre hervorragenden Weißweine bekannt ist.
2. Welche Speisen passen gut zum Attems Chardonnay?
Dieser Chardonnay harmoniert hervorragend mit Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, cremigen Pastagerichten und Käse. Er ist auch solo ein Genuss.
3. Wie lange kann man den Attems Chardonnay lagern?
Der Attems Chardonnay hat ein Lagerpotenzial von 5-7 Jahren, wobei er seine Aromen und seinen Geschmack im Laufe der Zeit noch weiterentwickeln kann.
4. Bei welcher Temperatur sollte der Attems Chardonnay serviert werden?
Die optimale Trinktemperatur für den Attems Chardonnay liegt bei 10-12 °C.
5. Ist der Attems Chardonnay trocken ausgebaut?
Ja, der Attems Chardonnay ist ein trockener Weißwein.
6. Enthält der Attems Chardonnay Sulfite?
Ja, wie die meisten Weine enthält auch der Attems Chardonnay Sulfite, die während der Gärung auf natürliche Weise entstehen oder zur Stabilisierung hinzugefügt werden.
7. Was macht den Attems Chardonnay so besonders?
Die Besonderheit des Attems Chardonnay liegt in seinem einzigartigen Terroir, der sorgfältigen Arbeit im Weinberg und im Keller sowie der langen Tradition des Weinguts Attems. Dies führt zu einem Wein von außergewöhnlicher Qualität, der die Charakteristik des Friaul widerspiegelt.
8. Wo kann ich den Attems Chardonnay kaufen?
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