Der Wein im Restaurant schmeckt Ihnen nicht? Wie verhalten Sie sich am besten? - Sie sind nicht sicher, wie ein korkiger Wein schmeckt, aber irgendetwas ist nicht okay mit der Flasche? - Und wie vollziehen Sie als weniger erfahrener Weintrinker eine professionelle Weinverkostung? - Die Weinwelt ist in manchen Situationen ein wenig elitär und "upper-class", so hat man als angehender Weinliebhaber das Gefühl.

In einigen Restaurants zelebrieren die hauseigenen Sommeliers den Wein in einer hochstilisierten Zeremonie - zur Freude mancher, zum Unbehagen anderer. Stilsicherheit beim Auswählen, Bestellen, Verkosten und Einschenken von Wein ist deshalb ein immer aktuelles Thema, auch wenn in vielen Weinbars das Thema Wein erfreulich pragmatisch und unverkrampft angegangen wird.

Zu guter Letzt soll Wein Spaß machen und schmecken. Damit Sie sich dennoch in den entsprechenden Situationen stilsicher fühlen und selbstbewusst zu Ihrem Weingeschmack stehen können, finden Sie in dieser Rubrik einige hilfreiche Tipps und Regeln zu Weinverkostungen, Weinfehlern, Weinlagerung u.v.a.m.