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 Wein - Rebsorten
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WEIN - REBSORTEN |
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Wein - Rote Rebsorten und weiße Rebsorten
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Es gibt so viele Möglichkeiten, das traumhafte Getränk Wein zu kategorisieren. Eine der üblichsten Hierarchien setzt an der Farbe der Rebsorten an - rote Rebsorten des Weines und weiße Rebsorten. In die erste Kategorie gehören die Reben des Barbera, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlo, Nebbiolo, Pinot Noir, Pinotage, Syrah/Shiraz, Tempranillo, Zinfandel und viele andere mehr.
Bekannte weiße Rebsorten sind vor allem Chardonny, Chenin Blanc, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Pinot Blanc, Sauvignon Blanc und der Riesling. Erfahren Sie hier mehr über die verschiedenen Rebsorten und finden Sie Ihren persönlichen Liebling.
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Rote Rebsorten, Weiße Rebsorten
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Die einzelnen Rebsorten in der Übersicht
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Rote Rebsorten
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Barbera Barbera ist eine rote Rebsorte, die besonders im italienischen Piemont angebaut wird - darüber hinaus auch in der Lombardei, im kalifornischen Central Valley und in den argentinischen Provinzen Men...
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Cabernet Franc Die Cabernet Franc Rebsorte ist verwandt mit dem Cabernet Sauvignon. Sie dient im Bordeaux meist als Verschnittpartner. Ein typischer Bordeaux kann zum Beispiel aus 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merl...
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Cabernet Sauvignon Der klassische Vertreter intensiv nach Schwarzer Johannisbeere schmeckender Weine ist Cabernet Sauvignon. Er wird in fast jedem Land angebaut, dass Wein herstellt und sortenrein sowie in einer Viel...
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Carignan
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Carmenère
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Cinsaut
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Corvina Corvina oder Cruina ist eine rote Rebsorte aus dem Nordosten Italiens, aus der ein fruchtiger, leichter Rotwein gewonnen wird, der sich durch ein zartes Mandelbouquet auszeichnet. Die Rebsorte enth...
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Dolcetto Wer Dolcetto noch nicht kennt, denkt oftmals zuerst an "dulce" und schließt auf einen süßen Wein. Mitnichten! Im Rotwein-Aromarad von Oz Clarke findet sich Dolcetto zwischen den beiden Rubriken "R...
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Dornfelder Rheinhessen und die Pfalz sind die Heimatregionen der robusten Dornfelder Rebe, die für ihre Unempfindlichkeit gegenüber Krankheiten und ihre guten Erträge bekannt ist. Allerdings mag die Dornfelde...
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Gamay
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Grenache
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Malbec Malbec stammt in den meisten Fällen aus Argentinien. Er ordnet sich in der Rubrik der "full-bodies reds" neben Weinen wie Cabernet Sauvignon, Shiraz, Zinfandel, Pinotage, Grenache/Garnacha und Nebb...
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Merlot Der Merlot ist eine hochwertige und international angebaute Rebsorte und gehört zu den meist angebauten Rotweinsorten weltweit. Die Traube mit französischen Ursprung wird vor allem in Frankreich, I...
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Mourvèdre
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Nebbiolo
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Pinot Noir Pinot Noir heißt auf deutsch Spätburgunder, auf italienisch Pinot Nero. In Österreich wird die Rebe und der entsprechende Wein als Blauburgunder verkauft. Oz Clarke nennt Pinot Noir die klassische ...
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Pinotage Pinotage ist eine typisch südafrikanische Rebsorte - sie wird so gut wie nirgendwo anders angebaut. Entstanden ist sie mit hoher Wahrscheinlichkeit aus einer Kreuzung von Pinot Noir und Cinsault. V...
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Sangiovese
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Shiraz / Syrah "Würzig-warm" beschreibt Shiraz - oder Syrah, wie er in Frankreich heißt - wohl am besten. Bekannnte Weinautoren wie Oz Clarke schreiben von "herrlich üppigen Aromen von Beeren, schwarzem Pfeffer u...
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Tannat
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Tempranillo Tempranillo gehört bei Oz Clarke in die erste Rubrik "Saftig-fruchtige Rotweine", die er in seiner kleinen Weinschule vorstellt. Tempranillo ist die mehrheitlich verwendete Rebsorte für spanische R...
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Touriga Nacional
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Zinfandel Zinfandel gehört in die Rubrik der kräftigen, schweren, vollmundigen und würzigen Rotweine - im Englischen häufig auch als "full-bodied reds" bezeichnet. Zinfandel, kurz häufiger auch als "Zin" be...
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