Was bedeutet der Aufdruck "Brut" auf der Sekt- oder Champagnerflasche? Was genau ist Eiswein? Wann spricht man davon, dass ein Wein blumig ist? Was bedeutet "adstringierend", und was genau sind denn nun die viel zitierten Tannine im Wein?
Wer beginnt, sich genauer mit dem Thema Wein auseinanderzusetzen, stößt nach und nach auf eine Reihe von Fachbegriffen in der Welt des Weines - sei es auf Etiketten, in den Geschmacks- und Duftbeschreibungen von Weinen oder in Weinbüchern und Weinmagazinen. Wir haben in diesem Wein-Lexikon die wichtigsten Ausdrücke zusammengetragen und erläutern nach und nach alle Stichwörter genauer.
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