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LOIRE-TAL

Weine aus dem Loire-Tal

Die Loire, der längste Fluss Frankreichs, fließt durch vier große Wein-Anbaugebiete, die alle ihren individuellen Wein-Stil hervorgebracht haben: Muscadet an der Loire-Mündung, Touraine, Anjou sowie die obere Loire.

 
Muscadet: niedrigerer Alkoholgehalt, passt sehr gut zu den Austern der Region, spritzig voller Geschmack aufgrund längerer Lagerung auf ihrer Hefe
Anjou: tendenziell wird vom Rosé d'Anjou abgeraten, empfehlenswerter sind weißer Anjou und rote Anjou-Villages, u.a. aus Saumur-Champigny
Touraine: empfehlenswert sind Bourgueil und Chinon sowie der süße weiße Vouvray aus der Chenin Blanc Rebe
obere Loire: rassige Weine aus Sancerre und Pouilly-Fumé, auch die vom Geschmack ähnlichen, aber leichteren aus Menetou-Salon sowie Reuilly